طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم و عالی به سبک قنادی در سه شکل ساده،کاکائو و کشمشی با تمام نکات

آموزش کلوچه کنجدی به سبک قنادی   پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی  و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن🙏 ------------------------------------------------------------ لینک آموزش رولت به سبک کارگاهی: https://youtu.be/rIg2WJcuyuk ---------------------------------------------------------- لینک آموزش کیک اسفنجی ساده و کاکائویی: https://youtu.be/BY7rY_wgaFc --------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------- ⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔ 🍴موادلازم🍴 شکر::۱۳۵ گرم تخم مرغ درشت:یک عدد وانیل:نصف قاشق چایخوری اسانس پرتغال: چند قطره ماست:۱۱۸ گرم آب معمولی:۳۰ گرم شربت بار:۴۰ گرم بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری نمک میوه: نصف قاشق چایخوری آرد سفید:۳۰۰ گرم روغن مایع:۱۱۰ گرم ❌❌❌برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕ ⭕مایع کلوچه بایستی شل باشه دقیقا مثل کیک اگر سفت باشه نتیجه نهایی کلوچه بافت نرمی نخواهد داشت ⭕ ⭕دمای فر رو کم نکنید چون مدت پخت بیشتر میشه و کلوچه بافت نرمی نخواهد داشت⭕ ⭕در کپشن نوشته شده و تو فیلم هم ذکر کردم نمک میوه تو اشتباها نمک نوشته شده و کلمه میوه جا افتاده⭕ ⭕ اگر برگرداندن کاغذ روی کنجد براتون سخته روش رو کنجد بپاشید و میتونید به جای کنجد از خلال بادام هم استفاده کنید که کاملا سلیقیه ایه یا اصلا چیزی نپاشید نهایتا یه مقدار کشمش بزنید تو خمیرتون و کنحد هم نزنید ⭕ ⭕⭕خیلی خیلی تاکید میکنم زیاد هم زدن مواد بعد از اضافه کردن ماست باعث تسمه شدن کلوچه میشه یعنی مایع کشدار میشه و باعث سفت شدن کلوچه میشه پس لطفا رعایت کنید⭕⭕ ❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست  کامنت کنید حتما جواب میدم که هم زودتر به پاسخ برسید هم اینکه سوال شما  شاید سوال دوستان هم باشه🙏🌹 ❌❌