در این ویدئو، ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه میتوانید یک قیمه بادمجان خوشمزه و اصیل ایرانی را به راحتی در خانه بپزید. قیمه بادمجان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با طعم بینظیر و عطر و بوی فوقالعادهاش، همه را شگفتزده میکند. با تماشای این ویدئو، شما نه تنها با مواد لازم و مراحل پخت این غذای لذیذ آشنا میشوید، بلکه فوت و فنهای خاصی را که باعث خوشمزهتر شدن این غذا میشوند نیز خواهید آموخت.
اگر همیشه به دنبال یادگیری رمز و رازهای آشپزی ایرانی بودهاید و دوست دارید که قیمه بادمجان شما همان طعمی را داشته باشد که در رستورانهای معتبر ایرانی تجربه میکنید، این ویدئو مخصوص شماست! با مشاهده این آموزش قدم به قدم، میتوانید قیمه بادمجان را به گونهای بپزید که همه مهمانان شما شگفتزده شوند و از شما بخواهند که دستور پخت آن را با آنها به اشتراک بگذارید. پس با ما همراه شوید و از پخت این غذای فوقالعاده لذت ببرید!
مواد لازم برای تهیه قیمه بادمجان
۱۳۰ گرم لپه
۳۵۰ گرم گوشت
۲ تا پیاز
دو قاشق رب گوجه
۴ تا گوجه پوست گرفته و پوره شده
۴ تا لیمو عمانی
۵ تا بادمجان
زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، ادویه کاری ، زنجبیل
زعفران
روغن و کره
سه پیمانه برنج
دو قاشق پیاز سرخ شده
In this video, we will show you how to easily cook a delicious and authentic Iranian dish, Gheimeh Bademjan, at home. Gheimeh Bademjan is one of the popular and tasty Iranian dishes that amazes everyone with its unique flavor and wonderful aroma. By watching this video, you will not only learn about the necessary ingredients and the steps to prepare this delicious dish, but also discover special tips and tricks to make it even more flavorful.
If you have always wanted to learn the secrets of Iranian cuisine and wish for your Gheimeh Bademjan to taste just like the ones in reputable Iranian restaurants, this video is for you! By following this step-by-step tutorial, you can cook Gheimeh Bademjan in a way that will astonish all your guests and make them ask you for the recipe. So join us and enjoy cooking this extraordinary dish!
### Ingredients for Gheimeh Bademjan:
- 130 grams of yellow split peas
- 350 grams of meat
- 2 onions
- 2 tablespoons of tomato paste
- 4 peeled and pureed tomatoes
- 4 dried limes (Limoo Amani)
- 5 eggplants
- Turmeric, black pepper, cinnamon, curry powder, ginger
- Saffron
- Oil and butter
- 3 cups of rice
- 2 tablespoons of fried onions
_______________________________________________
https://youtu.be/1yInavLZDJU 👈خورشت آلو زرشک
https://youtu.be/nT6-xpNs5TQ 👈مرغ ناردونی
https://youtu.be/UP43rhQ-HM4
👈خورشت فسنجان با مرغ
https://youtu.be/hCkG_EIzKkQ
👈خورشت به آلو
https://youtu.be/s8mjEsdksfQ
👈قرمه سبزی
_______________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
_______________________________________________
#آشپزی_با_شیوا_خلیلی #قیمه_بادمجان #خورشت
https://t.me/cookwithshiva 👈لینک کانال تلگرام
https://instagram.com/cookwithshiva?r=nametag لینک اینستاگرام