سرآشپز، نویسنده کتاب
آشپزی
و مجری تلویزیون ژاک پپن نحوه درست کردن مخمل تمشک را نشان می دهد، دستور پختی از کتاب آشپزی جدید خود، Essential Jacques Pépin.
هنوز در Epicurious در YouTube مشترک نشده اید؟ ►► http://bit.ly/epiyoutubesub
در مورد اپیکوریوس
هزاران دستور غذا و ویدیو از Bon Appétit، Gourmet و موارد دیگر را مرور کنید. ایده های آشپزی مبتکرانه، مواد اولیه و منوهای رستوران را از بزرگترین آرشیو غذای جهان بیابید.
مخمل تمشکی ژاک پپن