طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه با تن ماهی
با استفاده از تن ماهی، قلیه ماهی خوشمزه و معطر جنوبی را به آسانی تهیه کنید. این غذا با عطر و طعم فوق‌العاده‌اش، شما و مهمانانتان را شگفت‌زده خواهد کرد. برای تهیه قلیه ماهی به مواد زیر نیاز دارید: ۱۰۰ گرم شنبلیله، ۳۰۰ گرم گشنیز، ۲۰۰ گرم تمر هندی، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، دو قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری زردچوبه، نوک چایخوری فلفل قرمز، ۴ حبه سیر، یک عدد پیاز متوسط (رنده شده) و دو عدد گوجه (رنده شده). همچنین، از دو عدد تن ماهی برای پخت این قلیه استفاده می‌شود. برای شروع ابتدا شنبلیله و گشنیز را همراه با سیر و پیاز تفت دهید تا عطر آنها در فضا پراکنده شود. سپس گوجه فرنگی‌ها را به مخلوط اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد از آن، ادویه‌ها را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه مخلوط کنید. در نهایت تن ماهی را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید همه مواد با هم بپزند. امیدوارم این قلیه خوشمزه را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید! #قلیه_ماهی #غذای_جنوبی #آموزش_اشپزی
6 ماه پیش
وبسایت‌های داخلی
.