طرز تهیه شیرینی قطاب خوشمزه و اسون
اگه تا الان شیرینی درست نکردید قطاب انقدر آسونه که همه میتونند حتی بدون فر و همزن درست کنند😍🥰
برای آموزش های جذاب و خفن دیگه یادتون نره کانال من رو سابسکرایب کنید😍🛎
🔺داخل فریزر یک ماه ماندگاری داره
🔺و در محیط یک هفته در ظرف در بسته
(قبل از استفاده میتونید بهش دوباره پودر قند بزنید)
🔺با این مقدار حدود 20 عدد قطاب سایز کوچیک میتونید درست کنید.
اگه مقدار بیشتری میخوایید دوبرابر درست کنید.
مواد لازم برای قطاب👇🏻
کره 50 گرم
زرده تخم مرغ 1عدد
شکر 1/2 ق غ
ماست 1/4 پیمانه
دارچین 1/8 ق چ
جوز هندی کمی
آرد به مقدار لازم (حدود یک پیمانه)
.
مواد میانی 👇🏻
گردو آسیاب شده 1/4 پیمانه
پودر قند 1/4 پیمانه
دارچین 1/2 ق چ
هل آسیاب شده 1/2 ق چ
آب یا گلاب کمی
🔺به جای گردو میتونید از پسته، بادام و نارگیل استفاده کنید.
🔺فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد حدودا 20 دقیقه
🔺بدون فر داخل تابه دوطرفه یک کاتر بزارید و تابه رو ده دقیقه با حرارت کم گرم کنید. قطاب هارو داخل سینی بچینید و در تابه قرار بدید به مدت حدودا 25 دقیقه تا زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه.
🔺قطاب هارو میتونید در روغن شناور با حرارت متوسط هم سرخ کنید.
اگه سوالی دارید تو کامنت بپرسید💓
پیج من در اینستاگرام😍👇🏻
https://www.instagram.com/nedi.tasty
شیرینی قطاب رو سرخ کرده دوست دارید یا مثل من داخل فر؟😍
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی