طرز تهیه سوپ پیاز

طرز تهیه: ابتدا پیاز و پنیر را خرد می کنیم. سپس روغن، کره، پیاز، آرد، نمک، فلفل، زردچوبه و آب قلم را با همزن دستی در قابلمه هم می زنیم. در آخر پنیر صفت و شکر را اضافه کرده و هم می زنیم. تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه در 2420 سوپ پیاز 4 وعده در 30 دقیقه آماده است 2420 کالری عناصر: 1 عدد پیاز 6 فنجان آبگوشت استخوان ساق گاو ½ فنجان پنیر سفت 2 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری آرد گندم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن جهت ها: پیاز و پنیر را خرد کنید. سپس روغن، کره، پیاز، آرد، نمک، فلفل، زردچوبه و آب استخوان ساقه گاو را با همزن دستی در قابلمه مخلوط کنید. در آخر پنیر و شکر را اضافه کنید.

رازهای پیاز داغ چیپسی که بهتون نمیگن! با سه ترفند مهم توی این ویدیو طرز تهیه پیاز داغ مجلسی چیپسی رو یاد میگیرید، پیاز داغ پفکی توی آشپزی ایرانی و بیشتر غذاهای ایرانی مثل کشک بادمجان و آش ها نقش مهمی داره و معمولا برای تزئین غذا کاربرد داره. پیاز کاراملی ترد نکات مهمی داره که من همه رو توی ویدیو توضیح دادم. پیاز داغ ترد و چیپسی روی زیبایی و طعم آش و غذاها خیلی تاثیر داره پس بهتره اصولی نحوه درست کردن یه پیاز داغ ترد و عالی رو یاد بگیرید. مواد لازم: پیاز نمک روغن توی ویدیو سه روش عالی برای سرخ کردن پیاز ترد و چیپسی رو بهتون آموزش دادم و آخر ویدیو هم گفتم که هر کدوم چه کاربردی داره. با درست کردن یه پیاز داغ سبک و پفکی و زیبا به آش ها و غذاهاتون ظاهر بهتری بدید و لذت ببرید. من سعی کردم تمام نکات لازم درباره سرخ کردن پیاز رو بهتون بگم ممنونم که همراهم بودید. بخش بندی ویدیو: 00:00 توضیحات 01:32 انواع پیاز و گزینه مناسب پیاز داغ مجلسی چیپسی 04:25 گرفتن پوست و نحوه خرد کردن پیاز حرفه ای 10:20 نحوه خلال کردن پیاز با دستگاه نایسر دایسر 11:46 روش اول درست کردن پیاز داغ چیپسی 18:32 روش دوم سرخ کردن پیاز داغ مجلسی (بلانچ) 22:55 روش سوم تهیه پیاز داغ پفکی و چیپسی 27:11 نتیجه و مقایسه سه روش تهیه پیاز داغ چیپسی امیدوارم از این ویدیو هم لذت برده باشید با لایک کردن ویدیو و گذاشتن کامنت و اشتراک گذاری ویدیو با دوستانتون از من حمایت کنید😍🙏🥰 میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 https://instagram.com/ali.ht.ch لینک کانال تلگرام👇 https://t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام https://t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 https://www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 https://bit.ly/3He5UX2 #پیاز #پیازداغ #پیازداغ_چیپسی #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

سوپ پیاز - بی نظیر ترین سوپ مافوق خوشمزه زندگیت رو تجربه کن سوپ پياز ( براي ٣ تا ٤ نفر ) ⭕️مواد لازم كره ٨٠ گرم روغن زيتون ٣ قاشق سوپخوري پياز بزرگ ٨ عدد خلالي خرد شده آرد گندم ١ قاشق و نصفي سوپخوري سركه بالزاميك ١ قاشق و نصفي چايخوري استاك گوشت ١ ليتر و نيم معادل ٦ ليوان سير رنده شده ٢ حبه نون تست پنير چدار رنده شده ٦٠ گرم نمك به ميزان لازم ===================================== شما عزيزاني كه تازه با كانال "بخور بخور" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من محبوبه هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم مهيار كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداي ايران پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ☑️ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق محبوبه -------------------- اینستاگرام https://www.instagram.com/bokhorrbokhorr Music : https://www.bensound.com --------------------- ◀️ پلي ليست هاي كانال 🟢 غذاهاي مدرن ، فست فود ، فينگر فود https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp85LkWQiQRNLB3IWhydO9yT4 🟢 شيريني ، دسر ، كيك https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84Q19nFnrMHxf1W4YlfoGpD 🟢 غذاهاي ايراني https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp87MGKCn1a5Fiby5rqzSWwET 🟢 نان ها https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84y46GNiEwmWA7hWUWn0zrd 🟢 غذاهاي گياهي و سبزيجات https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp86EjjCeZjkmEplo9sga1NT5 ---------------------- #اشپزی_ایرانی_جدید #سوپ_پیاز

سوپ پیاز فرانسوی نوعی سوپ است که معمولاً بر پایه آب گوشت و پیاز تهیه می‌شود و اغلب به صورت گراتین با کروتون یا یک تکه نان بزرگ‌تر پوشیده شده با پنیر شناور سرو می‌شود. سوپ پیاز فرانسوی ممکن است به عنوان یک وعده غذایی یا به عنوان اولین غذا سرو شود. در طول تاریخ، پیازها به‌عنوان غذای مردم فقیر شناخته می‌شد، زیرا پیاز فراوان بود و رشد آن آسان بود. دستور العمل های دیگر سوپ من: سوپ سیر اسپانیایی "sopa de ajo" https://youtu.be/FuMGCiOBREQ سوپ گوجه فرنگی صاف https://youtu.be/5LcBr3OyJEA https://en.wikipedia.org/wiki/French_onion_soup ©امیر ساریکار. همه تصاویر و محتوا دارای حق چاپ هستند. از تصاویر من بدون اجازه قبلی استفاده نکنید. عناصر 1.5 کیلوگرم پیاز قهوه ای/زرد 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد ساده / آرد همه منظوره 1 قاشق غذاخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک (اختیاری) 1 قاشق چایخوری نمک 2 - برگ بو 3 - - حبه سیر - خرد شده 4 - حبه های گوشت گاو بدون نمک با 1 لیتر آب جوش 4-8 - باگت برش (بسته به اندازه) 50 گرم - پنیر چدار پارمیجانو-رجیانو و پوست لیموترش یا پیازچه برای تزیین این دستور غذا برای 4-6 مورد استفاده می شود دستورالعمل ها مرحله 1 -پوست کنده و نازک 1.5 کیلوگرم پیاز قهوه ای/زرد -روغن زیتون و کره را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیازها را اضافه کنید -نمک را اضافه کنید و با درب به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. گام 2 -شکر و حبه سیر را اضافه کنید و -حدود 20 تا 30 دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید تا پیازها خوب سرخ شوند. مرحله 3 آرد ساده را اضافه کنید و خوب هم بزنید (حدود 1 تا 2 دقیقه) -مواد، برگ بو و آویشن را اضافه کنید. به جوش بیاورید، -درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا دم بکشد. - حدود 30 دقیقه بپزید. مرحله 4 -باگت را به قطعات ضخیم (20 میلی متر) برش دهید -آنها را به صورت تک لایه روی سینی فر بچینید و با قلم مو روغن بزنید - در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 5 تا 6 دقیقه بپزید تا زمانی که نان برشته شده و اطراف لبه های آن طلایی شود. -درآورده و کنار بگذارید. مرحله 5 -تکه های کل برگ بو را جدا کنید. -هر کاسه را 2/3 پر از سوپ داغ کنید. -- روی هر کاسه 2 تکه نان تست شده بپوشانید. -پنیر چدار را روی نان برشته رنده کنید، به اندازه دلخواه! مرحله 6 - در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و حباب زده و کمی طلایی شود بپزید. *لذت ببرید! امیدوارم از دستور پخت سوپ پیاز فرانسوی خوشمزه لذت ببرید! با گذاشتن کامنت در ادامه به من اطلاع دهید نکته و ترفند: - هنگام خلال کردن پیازها، ریشه را بگذارید. پیاز را کنار هم نگه می دارد و به کاهش اشک های اجتناب ناپذیر کمک می کند! -اولین مهم استاک است، اگر از استاک جعبه ای استفاده می کنید، اول آن را بچشید! اگر طعم آن را دوست ندارید از آن استفاده نکنید. -دومین عنصر مهم این است که پیازها را به درستی کاراملی کنید. کارامل کردن مقدار پیاز مورد نیاز در این دستور حداقل 40 دقیقه طول می کشد. فوراً سرو کنید - و فراموش نکنید که به مهمانان خود هشدار دهید که همه چیز بسیار داغ است! -قبل از گذاشتن سوپ در فر، آن را بچشید و اگر به چاشنی بیشتری نیاز داشت، از اضافه کردن آن نترسید! -آرد به غلیظ شدن سوپ کمک می کند. از همه منظوره استفاده کنید، اما می توانید از مخلوط آرد بدون گلوتن استفاده کنید. یا فقط آرد را حذف کنید. - سوپ را می توان تا 4 روز قبل درست کرد. -می توانید این سوپ را بدون نان پنیری تا 2 ماه فریز کنید. اگر کاسه های مخصوص فر ندارید، می توانید از قسمت کباب کردن صرف نظر کنید، نان تست پنیر را روی یک ورقه پخت درست کنید و روی سوپ را با آن ها بپوشانید. -روش کلاسیک تهیه این سوپ استفاده از پیاز زرد درشت است. اما با خیال راحت از سفید، قرمز، شیرین یا حتی ترکیبی از هر چهار استفاده کنید. ©امیر ساریکار. همه تصاویر و محتوا دارای حق چاپ هستند. از تصاویر من بدون اجازه قبلی استفاده نکنید. همینطور که از اسمش پیداست سوپ یگ غذای گرم و آبکی برای روزها و شبهای سرد است و وقتی خیلی چیزی دم دست نباشه باید به ابداع غذا میشوید . در ابتدا ,این سوپ غذای مردم فقیر رومن ها بود تا این که در قرن هجدهم در فرانسه باز آفرینی شد تا حدود صد سال بعد هم خبری ازش نبود تا یک رستوران تو نیویورک ,که یک خانم خوش سلیقه فرانسوی, سر آشپزش بود ,این غذا را دوباره محبوب دلها کرد . خیلی ساده مقدار بسیار زیادی پیاز را باید آنقدر در کمی سرخ کرد که شیرین شود و بعد از مقداری آب گوشت پخته شود . آب گوشت مقوی در کنار خواص پیاز و آب نان تست و پنیر شده، ترکیبی از اعجاب آور را به ارمغان می آورد. امیدوارم با امتحان کردن این دستور آشتی دوباره ای بین انسان و سوپ ماندن شود دیگر رسپی سوپ ها: سوپ سیر اسپانیایی : https://youtu.be/FuMGCiOBREQ سوپ گوجه : https://youtu.be/5LcBr3OyJEA ادامه در کامنت اول 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

شاید یکی از محبوب ترین غذاهای فصل سرما، سوپ باشد. برای همین سرآشپز تی وی پلاس برای اینکه این زمستان حسابی بهتان خوش بگذرد و غذاهای دلخواه تان را میل کنید، این بار دستور پخت و روش تهیه سوپ پیاز که دست بر قضا هم خوشمزه است و هم کلی ویتامین و خاصیت دارد را بهتان آموزش داده که دعوت می کنیم حتما ببینید. http://www.ritmezendegi.com/1194-soup-piyaz-2

•سوپ پیازِ اصل فرانسوی•⁣ سوپ پیاز از امضا‌های اصیلِ فرانسه‌‌ست که قبلاً چندبار امتحانش کرده بودم، اما همیشه دوست داشتم نسخه‌ی اصلیش رو تجربه کنم..⁣ تو سفر قبلیم به پاریس فرصت نشده بود ولی این بار تو اولین فرصت رفتم سراغش… پیازهای خلالی تو آبِ گوشت، با یه نونِ تُستِ پر‌ُپنیر ر‌وش، میشه سوپ پیازِ درجه یکِ فرانسوی.⁣ ⁣ اصالتِ این سوپ به آبگوشت‌های رومِ باستان میرسه که برای اولین بار هزاران سال پیش پخته شده …⁣ ⁣ یه افسانه هم هست که میگه وقتی لویی پونزدهم از یک شکار طولانی به اقامتگاه برمیگرده، چیزی به جز پیاز و کره پیدا نمیکنه و با همین موادِ ساده، سوپ پیاز رو درست میکنه.⁣ این سوپ فقط از پیاز و آب بود و اغلب برای فقرا در نظر گرفته میشد اما تو گذر زمان این سوپ به شکل امروزی در اومده.⁣ ⁣ تجربه‌ی من: مقدار زیادِ پیاز باعث میشه این سوپ لعاب‌دار بشه‌ و ترکیبِ پیاز با آبِ گوشت، طعمِ لذیذی رو برای سوپ میسازه. فقط اینکه به نظرم مقدار پنیرش زیاده و من طعمش رو‌ بدون پنیر بیشتر دوست داشتم.⁣ ⁣ تا حالا سوپ پیاز رو امتحان کردی؟ The original French onion soup Onion soup is one of the signature dishes from France, I had tried this soup a couple of times but I always wanted to taste the original version… In my last trip to Paris I didn’t have the opportunity to try this soup, this time it was one of the first things on my list… Sliced onions in beef stock, with a cheesy toast on the top, there goes a top notch French onion soup. The originality of this soup goes back to ancient Roman broths which used to be cooked thousands of years ago… There’s also a tale that says, once Louis XV, the king of France, returns home from a long day hunting, since he couldn’t find anything except onions and butter, he makes this soup with the said ingredients. This soup used to be made of only water and onion, therefore it was considered a meal for the poor. But throughout time it transformed into its new version. My experience: a lot of onion makes this soup glazed, also the mixture of beef stock and onion tastes delicious. The only thing for me was that I think it had too much cheese, and I liked the taste without the cheese better. Have you ever tried this soup?⁣ ⁣ Address: 19 Blvd Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris, France⁣ Price: 10 Euro⁣ صفحه ی اینستاگرام من: https://www.instagram.com/loghme_/ مجموعه ویدیوهای سفر، تاریخچه و فرهنگ غذایی: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDj-YvNL5ZdO2FsogwqYJsK2OA7VNoNCo ویدیوی مسما بادمجون با مرغ: https://www.youtube.com/watch?v=aabZ2mj-Xdc

لطفا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از اموزشهای ما لذت ببرید #chef_mehdi_mesripour آموزش سریع و آسان

سوپ پیاز فرانسوی سوپی است که معمولاً بر پایه آب گوشت و پیاز تهیه می شود و اغلب سوپ پیاز با تکه نان سرو می شود.سوپ پیاز فرانسوی ممکن است به عنوان یک وعده غذایی یا به عنوان پش غذا سرو شود. لینک چن تا از ویدیو های پرطرفدار هم براتون گذاشتم حتما ببینید https://www.youtube.com/watch?v=5etS8gpBpxk https://www.youtube.com/watch?v=_3TKqvkgLo4 https://www.youtube.com/watch?v=Xh2O1lBVtsQ برای دیدن ویدیو های بیشتر ما رو سابسکرایب کنید https://m.youtube.com/channel/UC-ETziByIL6n5E4uCVVOgqg?sub_confirmation=1 اینستاگرام ما : https://www.instagram.com/daily_foodss/ آشپزی غذا رسپی آموزش آشپزی غذای ایرانی غذای مجلسی آشپزی های روزانه Daily_foodss سوپ پیاز فرانسوی سوپ پیاز ساده طرز تهیه سوپ پیاز سوپ پیازچه سوپ پیازچه و جعفری سوپ پیاز فرانسوی اصل سوپ پیاز رازیانه طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه سوپ گوجه فرنگی ترکیه سوپ گوجه فرنگی و جو سوپ سوپ مرغ سوپ شیر سوپ قارچ سوپ جو طرز تهیه سوپ مرغ طرز تهیه سوپ جو طرز تهیه سوپ شیر Chef kamran sabouri Navab Ebrahimi Nooshejaan Recipes

کیا آشپزیشون خوبه!؟🤔 . با توجه به اخبار این روزها "کرونا" تصمیم گرفتیم بیرون نریم و غذای خونگی بخوریم 😍 ❌✖️❌✖️❌ سلام دوستان🙋🏻‍♂ بعد از مدت ها برگشتیم با یه گزارش خونگی😁 "آشپزی با امیر "👨🏻‍🍳 . از اونجایی که این روزها باید حواسمون به خورد و خوراکمون باشه من براتون طرز تهیه‌ی "سوپ پیاز🍲" رو آوردم😇 حتمآ پیشنهاد میکنم یک بار که شده این سوپ امتحان کنید . مواد لازم برای ۴ نفر : _پیاز🧅: ۲ الی ۳ عدد بزرگ( زرد یا سفید) _ آب مرغ🍗: ۱ لیتر یا اسانس مرغ _سیر تازه🧄 _کره🧈 _نان تست🍞 _آرد _ادویه جات🧂 . اصل این سوپ با پنیر گرویر هستش اما چون توی ایران از این نوع پنیر نیست میتونید از پنیر پیتزا یا پنیر پارمسان استفاده کنید 😍 . طرز تهیه کامل رو در ویدیو حتما ببینید😌 امیدوارم که لذت برده باشید آدرس سایت و شبکه های اجتماعی ما: https://www.ahvazcoffee.com https://www.instagram.com/ahvaz_coffee

مواد لازم برای ۲-۳ نفر ۴ تا پیاز زرد بزرگ ۱ قاشق غذاخوری کره ۳-۴ لیوان آب مرغ/گوشت نمک و فلفل سیاه نون باگت پنیر دلخواه Music: Bensound License code: ZW5SSJNJCECS1O2L

سوپ پیاز فرانسوی مواد لازم: پیاز خردشده 4 عدد سس سویا 4 قاشق چای خوری برگ بو 3 عدد آرد 5 قاشق غذاخوری قرص گوشت 1 عدد آب 4 پیمانه روغن و فلفل و پنیر پارمسان به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز و سس سویا را در روغن تفت می دهیم. سپس آرد، قرص گوشت و آب را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس فلفل و برگ بو را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم. کمی که غلیظ شد و جوشید، در ظرف مناسب ریخته و پنیر پارمسان را روی آن ریخته و سرو می کنیم.