ویدئوهای طرز تهیه سمنو

در این ویدئو روش تهیه سمنو لذیذ و خوش رنگ و با کیفیت را خواهید آموخت سمنو درست و حسابی اصل و اصیل اینجاست دنبالش جایی نگرد تمام دستورات امتحانشون را پس دادند 20 دقیقه وقت بگذار و بیننده باش تا یک عمر تجربه را در 20 دقیقه کسب کنید سمنو را آسان و خوشمزه و اصیل بپز سمنوی نوروز لینک کامل الف تا ی تهیه سمنو https://www.youtube.com/watch?v=n2Rro2ChDwI سمنو https://www.youtube.com/watch?v=vjJDll4XDi0 #سمنو #سمنو_هفت_سین #عید_نورز #آشپزی_آسان #آشپزی_حرفه_ای_ایرانی #غذای_خوشمزه_ایرانی #غذای_آسان

کماج اصفهانی مقوی ترین و یکی از خوشمزه ترین شیرینی های اصفهان 😍😍 ❌بدون روغن و فر😍 میان وعده عالی برای بچه ها اصفهانیا دیگه چه شیرینی ای رو پیشنهاد میدید آموزش بدیم ؟؟💖💖 یادتون نره حتما امتحان کنید و اگر از ویدیو خوشتون اومده یادتون نره لایک کنید کامنت بزارید وکانال رو سابسکرایب کنید که ویدیو های جدید رو از دست ندید💖💖 _______________________ ✅کماج یه زمانی از ابهت زیادی برخوردار بوددر خدی که به عنوان یکی از تحفه های باارزش خانواده عروس پیشکش خانواده داماد میکردند الانم کماج را در ویترین شیرینی فروشی ها میبینیم،اگر پای صحبت پیرزن های قدیمی نشسته باشی میبینی که با چه تعصبی از کماج حرف میزنن چرا که به سبک خودشون در کماجدان در مطبخ های قدیمی لای خل (آتش مطبخی که با کاه درست میشد)میپختن و چون در کماجدان پخته میشد به کماج معروف شد😍 🌀مواد لازم: 📌شیر:۱پیمانه 📌شکر:۱پیمانه 📌آرد گندم باهمان نانوایی:۱/۵تا۲پیمانه 📌زعفران غلیظ دم کرده:۳ق غ 📌پودر خمیر مایه:۱ق غ 📌مغزیجات به میزان دلخواه و سلیقه ای هست شامل:(گردو،بادام،پسته، کشمش،کنجد،خلال بادام) ✅نکات طلایی: ✅خمیر مایه بد از گذشت چند ماه فاسد شده و مناسب استفاده نیست،پس از سالم بودن خمیرمایه اطمینان حاصل کنید. ✅شیرموقع اضافه کردن خمیر مایه باید حتما ولرم باشدیعنی دست را نسوزاند تا خمیر مایه به عمل بیاد. ✅آرد را حتما کم کم اضافه کنیدتاجایی بریزین که مایع کماج نه شل ونه سفت بشه. ✅مدت زمان پخت در فر دستسازبین ۱تا۱/۵ساعته اما در تابه یا قابلمه مستقیم روی حرارت به مدت ۵۰دقیقه تا یک ساعته. ✅دما در فر۱۷۰درجه وبه مدت ۳۰تا۴۵دقیقه است. ✅اضافه کردن مغزیجات داخل کماج اختیاریه ویه نکته اگر میخواین کماج نرم نشود خرما نزنید. #آشپزی #آشپزی_آسان #شیرینی #شیرینی_اصفهانی #کماج_اصفهانی #آموزش_آشپزی #غذای_اصفهانی

#خوشمزه .طرز تهیه سمنو سنتی خوشمزه

Samanak is a sweet paste made entirely from germinated wheat (young wheatgrass), which is prepared for Nowruz (New Year's Day). Samanak Tandoori or Samanak Bread is made from Whole Wheat Flour and Wheat Juice (Water), it tastes sweet and sticky and is traditionally prepared in north Afghanistan. Newruz is the Persian New Year and is celebrated in Afghanistan, Tajikistan, Uzbekistan, Iran and many other countries. Here we are demonstrating how Afghans start the celebration of Nauroz by preparing traditional Samanak. 🌸INGREDIENTS Wheat : 500 G Water for watering Use 4 Liter Water in total for blending Samanak Degi (Samanak Paste) Wheat Water : 2, 5 Liter Whole Wheat Flour : 1 KG Walnuts Samanak Bread Wheat Water : 1 Liter Sugar : 90 G Whole Wheat Flour : 1, 3 KG Oil 🌸Follow Ashpazkhane Mazar on Facebook : https://www.facebook.com/pages/catego... 🌷Thanks for watching ! Like, Leave a Comment, Share and Subscribe ✔️

طرز پختن حلوا سمنک, وطنی با دو نوع سمنک بینهایت عالی و خوش مزه برای نذر دیگچه, How to make Halwa. #حلواوطنی #حلواسمنک #حلواسرخ #آشپزی #seecooking #cooking #afghanFood موفق باشید، امیدوارم که مفید واقع شود و فراموش نکنید که مارا همراهی کنید، ویدیو های ما را به اشتراک بگذارید و نظر بدهید، تا ویدیوی بعدی را از دست ندهید. متشکرم، https://youtu.be/z-ZBTTok_9U طرز پختن و اخته کردن کباب افغانی https://youtu.be/hGeXNOs_5c0 طرز پختن برنج با سبزیجات https://youtu.be/uqX13zX_9Wk طرز پختن نان تیکی بینهایت عالی https://youtu.be/hf0R_znxivM طرز درست کردن آشک گندنه

طرز تهیه سمنو طرز تهیه سمنو رو تو این ویدئو کامل توضیح دادم.شماهم از خواصش هر چی میدونید تو کامنتها برام توضیح بدین. علت اینکه سر سفره هفت سین عید نوروز سمنو میزارن هم بگید😎 . جهت خرید نیز مستقیم با تولید کننده در ارتباط باشید.کیلوی 60 هزار که به خواهش من تا پایان همین هفته قیمت 45 هزار ارائه میدن. از بابت کیفیت هم خیالتون راحت باشه. شاهرود . شهرک ذوالفقار کوچه ۱۵ پلاک ۲۰ 09191212969 و 09029097131 خانم و اقای حسین پور. . #خواص_سمنو_در_طب_سنتی#سمنو_پزون #سمنو_پزان_حضرت_زهرا_سلام_الله_عليها #سمنو_خانگی#سمنو_خانگی_با_جوانه_گندم_تازه#سمنو_عید

طرز تهيه سمنو خانگي - دسر خوشمزه اصيل و سنتي ايراني 🔴 سمنو جدا از اينكه يك دسر فوق العاده خوشمزه و لذيذ هست ، يكي از سين هاي سفره عيد نوروز هم است. به خاطره اينكه از عصاره جوانه گندم تشكيل شده خواص بسيار زيادي هم براي سلامتي دارد. اين سين خوشمزه و مغذي هفت سين نمادي از قدرت و بركت به حساب مياد. ويتامين و آنتي اكسیدان هاي داخل اين دسر و سين خوشمز ، اون رو به يكي از پر خاصيت ترين مواد غذايي تبديل كرده. 🌹❤️🌹 من هم آموزش طرز تهيه پخت سمنو رو براتون درست كردم تا بتونيد شما هم در منزل های پر از مهر و عشقتون پخت سمنو رو انجام بديد و به يادگار اين آموزش رو از من داشته باشيد. 🧿 هميشه تنتون سلامت ، قلب هاي تك تكتون پر مهر و خير و بركت در زندگيتون باشه. ❤️ ⭕️مواد لازم سمنو گندم ١ كيلو آرد گندم 2 کیلو بادام با پوست 10 عدد آب ٦ تا ٧ ليتر ( اگر احتياج به آب اضافه بود دوباره اضافه ميكنيم ) --------------------- شما عزيزاني كه تازه با كانال "بخور بخور" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من محبوبه هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم مهيار كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداي ايران پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ☑️ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق محبوبه -------------------- اینستاگرام https://www.instagram.com/bokhorrbokhorr Music : https://www.bensound.com --------------------- ◀️ پلي ليست هاي كانال 🟢 غذاهاي مدرن ، فست فود ، فينگر فود https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp85LkWQiQRNLB3IWhydO9yT4 🟢 شيريني ، دسر ، كيك https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84Q19nFnrMHxf1W4YlfoGpD 🟢 غذاهاي ايراني https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp87MGKCn1a5Fiby5rqzSWwET 🟢 نان ها https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84y46GNiEwmWA7hWUWn0zrd 🟢 غذاهاي گياهي و سبزيجات https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp86EjjCeZjkmEplo9sga1NT5 ---------------------- #سمنو #طرز_تهیه_سمنو_خانگی #samanoo_recipe

رازهای سمنو قدیمی ایرانی برای عید نوروز اَز صفر تا صد با علی سمنو که بعضی ها بهش سمنک هم میگن معمولا برای ایام عید نوروز تهیه میشه و یه دسر ایرانی پر از نکته و پر زحمت هست. سمنو خانگی خیلی خوشمزه تر از سمنو های آماده هست توی این ویدیو طرز تهیه سمنو خانگی رو با تمام نکات دارید. خیلی ها درخواست آموزش سمنو رو در این روزها که نزدیک عید هستیم از من داشتن امیدوارم که با دقت بیننده باشید. مواد لازم: گندم مخصوص سمنو که در ویدیو توضیح دادم: ۲۵۰ گرم آرد نان بربری یا همان آرد سبوس دار: ۵۰۰ گرم تا ۷۰۰ گرم آب: ۳ تا ۵ لیتر نکات بسیار مهمی در کل ویدیو گفته شده لازمه داشتن یه سمنو شیرین و عالی رعایت تک تک نکات هست پس با دقت به ویدیو و نکات ذکر شده دقت بفرمایید عزیزان. قانون کلی سمنو اینجوریه که دو برابر مقدار گندم باید آرد باشه که تا چهار برابر هم میتونه اضافه بشه البته پیشنهاد نمیکنم در این باره توضیح دادم در ویدیو. مقدار آب سمنو هم کاملا تقریبیه ولی برای یک کیلو گندم از ۱۰ تا نهایت ۱۵ لیتر هم میتونه آب استفاده بشه چون نوع گندم و آرد ها باهم متفاوت هست و میزان آب هم متغیر خواهد بود. بخش بندی ویدیو: 00:00 توضیحات 01:58 خصوصیات گندم مناسب برای تهیه سمنو عید 05:03 خیس کردن گندم برای تهیه جوانه گندم 08:04 نحوه جوانه زدن گندم در پارچه برای سمنو 12:09 نحوه سبز کردن گندم برای تهیه سمنو عید 17:21 تکه کردن سبزه و شستشوی جوانه های گندم 18:48 نحوه خرد و آسیاب کردن جوانه گندم سمنو 23:40 روش صاف کردن و گرفتن شیره گندم سمنو 29:18 اضافه کردن آرد به مایع سمنو و مقدار آرد 34:00 مرحله پخت سمنو خانگی 39:20 غلظت نهایی سمنو خانگی و دم گذاشتن سمنو 41:07 تزئین، تست و توضیحات نهایی مهم سمنو دوستان عزیز برای ساخت این ویدیو بالای یک هفته زمان گذاشتم تا بهترین ویدیو رو در این حوضه بهتون ارایه بدم پس لایک و اشتراک گزاری ویدیو و کامنت یادتون نره🥰🫶😍 میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 https://instagram.com/ali.ht.ch لینک کانال تلگرام👇 https://t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام https://t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 https://www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 https://bit.ly/3He5UX2 #سمنو #عید_نوروز #عید #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

#سوهان_قم #Sohan_Qom #banafshe_chf #pokhtopazcom استعداد هنرآشپزی دارید ؟ما برای شکوفایی کنارشما هستیم.دراین کانال شما میتوانید با آموزش های خوب قدم به قدم همراه ما باشید ,همه رسپی ها توسط تیم پخت و پز ترجمه و تهیه شده .استفاده از مطآلب و عکس و فیلم ها با ذکر منبع بلا مانع میباشد. برای تماشا کردن بیشتر لایک و سابسکریب کنید. بعضی شیرینی های خوشمزه ایرانی به اسم شهرشان معروف هستند. مثل قرابیه تبریز، گز اصفهان، نان چای قزوین، مسقطی لاری یا سوهان شهر قم. سوهان قم یکی از خوشمزه ترین شیرینی­های ایرانی است که معمولاً به عنوان عصرانه همراه با چای سرو می­شود. اما شاید تا به حال به این فکر نکرده باشید که می­توانید خودتان سوهان قم را در منزل تهیه کنید. تهیه سوهان خیلی کار سختی نیست بله واقعا میتوانید فقط نیاز به دقت و اندازه دقیق مواد. تاریخچه دقیق اولین سوهان به دوره قاجار در شهر قم نسبت داده می‌شود؛ حلوایی که در سال‌های ۱۲۸۹ تا ۱۲۹۰ هجری قمری هنگامی که قرار بود صحن اتابکی بارگاه حضرت معصومه در شهر مقدس قم افتتاح گردد. بزرگان قم اقدام به برگزاری مراسم باشکوهی جهت افتتاح به عمل آوردند و قرار بود ناصرالدین شاه خود برای افتتاح حاضر شود ولی بر اساس مقتضیات زمان به خصوص مسائل امنیتی آن زمان، ناصر الدین شاه جانشینی (رئیس ایل قاجار) را به جای خود جهت مراسم افتتاح به قم فرستاد. باب در هنگام برپایی مراسم با توجه به آداب و رسوم آن دوره هر یک از بزرگان شهر جهت احترام هدایایی را به نماینده شاه ازقبیل صنایع دستی و … پیشکش کردند و در این بین یکی از بزرگان بنام ملاابراهیم شماعی جهت پیشکش حلوایی که به آن شکر افزوده شده بود به رئیس ایل قاجار که نماینده شاه هم بود تقدیم کرد که ایشان پس از صرف ناهار این شیرینی را میل نمود که با ذائقه‌اش خوش آمد و با توجه به گفته‌ها ایشان عنوان کردند که این شیرینی همانند سوهانی که آهن را می‌برد، غذای مرا برید و هضم کرد. وی درخواست نمود که از این شیرینی مطبوع برای شاه با خود خواهم برد. به این ترتیب از آن زمان نام سوهان بر روی این حلوا گذاشته شد و پس از آن تولید و مصرف سوهان شروع شد؛ که در ابتدا مخصوص بزرگان و اشراف بود. ترکیبات حلوای سوهان در ابتدا شامل: آرد، شکر، روغن، پسته، زعفران، هل و گلاب بوده که به صورت حلوای نرمی طبخ می‌شده‌است، ولی کم‌کم با افزودن ترکیبات دیگری همچون زرده تخم مرغ و نیز جایگزینی آرد جوانه گندم به جای آرد گندم خاصیت سفتی و شکنندگی به این شیرینی افزوده شد که بر میزان ماندگاری محصول نیز افزود. زرده تخم مرغ کمک به باقی ماندن روغن در ترکیب و عدم خشکی سوهان می‌گردد و جوانه گندم هم باعث می‌شود ارزش غذایی سوهان بسیار افزایش پیدا کند. امروزه محصول جدیدی به نام دسر سوهان تولید می‌شود که ظاهری نرم و حلوایی دارد و همان حلوایی است که اولین بار به نماینده ناصرالدین شاه تقدیم شده‌است. در ابتدا تعداد کارگاه‌های تولیدکننده سوهان ۴–۵ تا بیشتر نبود اما در حال حاضر بیش از ۷۰۰ کارگاه سوهان پزی در شهر قم فعال می‌باشند. متوسط تولید روزانه سوهان درشهر قم حدود ۲۵ تن در روز است که ۲۰ تن به خارج استان صادر می‌شود و مابقی در استان توسط زائرین و مسافران و ساکنان خریداری می‌شود. غذای لذیذ فقط چند قدم با شما فاصله دارد! آدرس سایت و شبکه های اجتماعی ما: لینک کانال پخت و پز: https://t.me/pokhtopazcom لینک اینستای پخت و پز: https://www.instagram.com/pokhtopazcom/ لینک اشپزی فیسبوک : https://www.facebook.com/pokhtopazcom/ لینک توییتر: https://twitter.com/sheidatv لینک تومبلر: https://www.tumblr.com/blog/pokhtopazcom لینک یوتیوب: https://www.youtube.com/c/sheidatv لینک پینترست: https://www.pinterest.co.uk/sheidatv/. لینک بلاگر: https://pokhto-paz.blogspot.com/ لینک کانال فیلم ،موزیک و سریال: https://t.me/sheidatv لینک اینستای شعله شف : https://www.instagram.com/sholeh_chef/ لینک اینستای بنفشه شف : https://www.instagram.com/banafshe_chef/ لینک اینستای جمیل شف : https://www.instagram.com/jamilchef.ir لینک اینستای مرجان : https://www.instagram.com/majanland.ir/ ایدی شیدا حسینی : @SheidaHusseini

آموزش سمنو به سبک بازاری به همراه نکات و جزئیات پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️ ------------------------------------------------------------------------------- طرز تهیه شیرینی نخودچی کارگاهی به همراه لاته: https://youtu.be/0sligjkpsIo ---------------------------------------------------------------------------- طرز تهیه شربت بار کارگاهی: https://youtu.be/h60vTbcELb4 --------------------------------------------------------------------- طرز تهیه شیرینی مشهدی یا آلمانی به سبک قنادی: https://youtu.be/LSYy43eq3b0 ------------------------------------------------------------- طرز تهیه شیرینی نان برنجی کرمانشاه: https://youtu.be/c8hFx8Ii7vE ------------------------------------------------- طرز تهیه لوز بادام زعفرانی تبریز: https://youtu.be/Lbkg12P8DLE ----------------------------------------- طرز تهیه نان چایی قزوین: https://youtu.be/5LPfmH5RR-A ------------------------------------ 🍴مواد لازم🍴 آرد : یک کیلو گندم:۲۵۰ گرم آب:۵ لیتر ❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌ سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺 --------------------------------------------------------- دیگر صفحه اجتماعی: https://www.instagram.com/eli.dey --------------------------------------------------------- من رو سابسکرایب کن: https://www.youtube.com/Elichef --------------------------------------------------------- مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند در این ویدئو به شما به صورت اصولی و صحیح نحوه پخت سمنو آموزش داده می شود از الف تا ی هر چه نیاز است بدانید را خواهید آموخت در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر Samanoo ingredients kg 1 of whole wheat you need sock the wheat at list few hours kg 2 plain flour tap water about 6-7 litters whole almond 250g with wooden shell If you do not have almonds with the shell, you can use the almond with its brown skin سَمنو مكونات كغ 1 من القمح الكامل تحتاج إلى جورب القمح في قائمة ساعات قليلة كيلو 2 دقيق عادي ماء الصنبور حوالي 6-7 لترات لوز كامل 250 جرام مع قذيفة خشبية إذا لم يكن لديك لوز مع القشرة ، يمكنك استخدام اللوز بقشرته البنية Samano Składniki kg 1 całej pszenicy potrzebujesz zasobić pszenicę na liście kilka godzin kg 2 mąki pszennej woda z kranu około 6-7 litrów cały migdał 250g z drewnianą skorupą Jeśli nie masz migdałów w łupinie, możesz użyć migdałów z brązową skórką 萨马诺 配料 kg 1 全麦 你需要在几个小时的清单上给小麦穿上袜子 公斤 2 普通面粉 自来水约6-7升 整颗杏仁 250g 木壳 如果您没有带壳的杏仁，您可以使用带有棕色皮肤的杏仁 سمنو مواد لازم 1 کیلو گندم با پوست جهت سبز کردن 2 کیلو گرم آرد معمولی ( ارد نان سنگک ) بهترین گزینه می باشد آب حدود 6-7 لیتر یا کیلوگرم بادام با پوست چوبین 250 گرم در صورت نبودن بادام با پوست می توانید از مغز بادام با پوست قهوه ای آن استفاده کنید #سمنو #سمنک #آشپزی_با_نیلوفر #آشپزی_سنتی #سمنو_هفت_سین #سمنو_عید #سمنو #سمنی #عید #نوروز #آشپزی

سمنوخونگی نماد صبر وآرامش هست یکی از پر خاصیت ترین دسرهای دنیاست که شیرینی آن از #جوانه_گندم هست و در آن هیچ نوعی شکری استفاده نمیشه🥣 جونم براتون بگه سمنو سرشار خاصیت و دارای انواع ویتامین‌های گروه B و k و E هست دارای آهن ، پتاسیم ، سدیم، کلسیم، سلنیوم ،فسفر،..... برای رشدی قدی بچه ها خانمهای شیرده و باردار و شیرده برای ورزشکاران افرادی قدرت بدنی پایین دارند برای ریزش مو و رشد مو و جلوگیری از ریزش مو عاااالیه افرادی که پاهای سستی دارند شادابی وجوانسازی پوست نیروی باروری آقایان ووو توجه توجه❌️❌️ قبل از هرچیزی بگم پخت سمنو صبر زیاد میخواد و زمان زیاد و اینکه حتما بیرون از خونه مثلا تو بالکن یا حیات پخته بشه توی خونه خیلی گرم میشه بعضی برای اینکه سمنوی شیرین تر وخوشرنگی داشته باشن شکر رو در تابه می‌ریزند وبا حرارت ملایم آب میکنن تا کاراملی بشه و به سمنو در حال پخت اضافه میکنن بعضی از شیره ها استفاده می‌کنن مثله شیره خرما و شیره انگور و یا شیره توت به نظرم موقع سرو اضافه کن شاید دوست نداشتی ،تو همه سمنو نریز بعضی آز آرد گز استفاده میکنن که میگن رنگ سمنو قرمز میشه ولی من تجربه ای در این رابطه ندارمنسبت گندم به آرد ۱ به ۳ هست یعنی برای نیم کیلو گندم ۳ کیلو ورد استفاده کن ولی مقدار آرد سلیقه ای هست و بعضی ۲ به ۱ استفاده میکنن ashpazi.keyveno@ مقدار من نیم کیلو گندم بود و ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم آرد نانوایی نان سنگگ بوده وقتی به ججوش اومد شعله باید خیلی کم و شعله پخش کن بزار و پروسه پخت طولانی تر باشه ۱۸ تا ۲۰ ساعت بعضی هم بیشتر بعضی هم کمتر زمان میدن ❌️❌️❌️البته مقدار زمان پخت به مقدار سمنو بستگی داره هر چه مقدار بیشتر باشه زمان بیشتری میخواد 👈🌱مقدار من ۱۸ ساعت کافیه به نظر من فندق با پوست شاید رنگ قرمزی به سمنو بده بعضی اعتقاد دارن چند تا مغز بادام تو قابلمه سمنو بندازن و تو ظرف هر کسی رفت اونطرف خوش شانسه🤩 😊شیرینی سمنو من عاااالی بود چون تمام نکات کاشت جوانه رو رعایت کردم و نسبت آرد به شیره ام کم بود ❌️❌️از همه مهمتر مواظب باشید ته نگیره و بسوزه و ته ظرف را با اون کفگیر یا عسون ،جدا نکن که افتضاح میشه اگر این اتفاق افتاد باید کمی آب جوش بهش اضافه کن از الک یا آبکش ردش کنی تا سوخته ها گرفته بشه و قابلمه رو عوض کنی یا بشوری و دوباره. اگر شعله زیاد باشه پروسه پخت کوتاه میشه و سمنو کرم رنگ میشه #سمنو#سمنوخانگی#سمنو_خوشمزه#طرزتهیهسمنو#طرز_تهیه_سمنو#چطور_#چطور_سمنو_بپزم#چطورسمنوبپزم#سمنو_خونگی#آشپزی_آسان#سمنوپزون#سمنوخوشمزه#آشپزی#سمنو_

سمنو مواد لازم براى ٢ كيلوگرم سمنو ١٢٠٠ گرم گندم با پوست ٣٠٠ گرم آرد ***نكته*** *نسبت گندم به آرد ٤ به ١ أست، در نتيجه شما مى تونيد كه كمتر هم درست كنيد . *حُسن اين سمنو شيره ى زياد گندم و آرد كم أست بر خلاف دستور پخت ديگه سمنو ها. *زمان آماده سازى گندم ٤ روز أست و زمان پخت سمنو ٤الى ٥ ساعت. *شيرين مثل قند، بدون اضافه كردن ذره اى شكر 😜!!! *هر سؤالى داريد كامنت بزاريد 😊 نوش جونتون 😍

سلام و درود خدمت تک تک شما عزیزان ( توضیحات و نکات سمنک یا سمنو ) سمنک از جوانه گندم تهیه می شود که معمولا آن را با آرد مخلوط کرده و با آن نوعی حلوا تهیه می شود، البته سمنک یا سمنو دارای ویتامین هایی گروه, B 7 , B 3 , B 5 , B 8 , B 12 , نیز می باشد و همچنین دارای مواد مغذی مهم دیگری همچون، فسفر، روی، آهن، مس، سلنیوم، و کرومیوم نیز می باشد، پختن این نوع حلوا در کشور هایی افغانستان، ایران، پاکستان، تاجیکستان، ازبکستان، مرسوم می باشد. --------------------------------------------------------------------------------- ( نکات بسیار مهم سمنک ) (1) جای که قرار است گندم ها را در آنجا قرار دهید باید نسبتا سرد باشد. (2) گندم ها را به ضخامت مناسب روی سینی پهن کنید، نه خیلی نازک نه خیلی ضخیم. (3) مقدار آب که هر دفعه به گندم اضافه می کنید نیز بسیار مهم است نباید خیلی زیاد باشد. (4) اگر احساس کردید آب زیادی به گندم اضافه کردین حتما آب آن را عوض کنید. (5) تعداد روز نگهداری از گندم ها نسبت به محیط ممکن است کمی متغییر باشد، و اگر دمای اتاق گرم باشد گندم زودتر جوانه می زند. ------------------------------------------------------------------------------------- ( مواد لازم ) گندم و آب. ----------------------------------------------------------------------------------- ( İngredients ) Wheat and water. ---------------------------------------------------------------------------------- هر هفته با یک ویدئو جدید مهمان خانه های شما عزیزان هستیم، اگر از این سبک ویدئو ها خوش تان آمد، لطفا لایک و سابسکرایب را فراموش نکنید، خوشحال میشم اگه در قسمت کامنت نظرا ت و پیشنهادات تان را را برای ما بنویسید, و اگر مایل به عضویت در این کانال هستید و یا می خواهید ویدئو های بیشتری را نگاه کنید، روی لینک زیر کلیک کنید. با تشکر❤️👩‍🍳❤️ ========================================= 👇 لینک سابسکرایب یا مشترک شدن https://www.youtube.com/channel/UC2L8CVHyoFyRoGUnl7dS22g =========================================== İf you like this video, please do not forget to like and subscribe. I will be happy to write your comments and suggestions in the comments section, and if you want to subscribe to this channel or see more videos, click the link below. Thank you ❤️❤️ ========================================== 👇Subscribe link👇 https://www.youtube.com/channel/UC2L8CVHyoFyRoGUnl7dS22g ========================================== وید‌ئوهای پیشنهادی من برای شما.👇My suggested videos for you.👇 آموزش طرز تهیه حلوای سرخ یا سمنکی فوق العاده مقوی/ https://youtu.be/2QlNmoXJmfY آموزش طرز تهیه حلوای شکری زعفرانی راحت و خوشمزه 😋، سه سوته درست کن/ https://youtu.be/dINKoifhTMs طرز تهیه زولبیا یا جلیبی قاق و خوشمزه همراه با شش نکته مهم/ https://youtu.be/oOAAf-gr1Ac آموزش طرز تهیه شله زرد نذری با تمام نکات/ https://youtu.be/B3xdgpl2PkA ----------------------------------------------------------------------------------- Thanks for visiting my food pot❤️❤️ ---------------------------------------------------------------------------------- هشتگ های این ویدئو.👇The hashtags of dis video.👇 #آموزش_سمنک #طرزتهیه_سمنو #My_food_pot

آموزش سمنو مرحله به مرحله.آموزش جامع سمنو به زبان ساده.طرز تهیه سمنو دوستان در این ویدیو به زبان ساده روش تهیه سمنو مرحله به مرحله آموزش و فیلمبرداری شده تا بتونید خوشمزه ترین و بهترین سمنو رو درست کنیدو نوش جان کنید. این ویدیو در شهر ارومیه واقع در آذربایجان فیلمبرداری شده. ما تلاش میکنیم تا به شما سبک زندگی و دستور العمل های خوشمزه روستایی رو نشون بدیم لطفا برای حمایت از ما در کانال ما عضو شوید ! 🙏 https://www.youtube.com/channel/UCb0URn4MLeWETBF3hL8gEwA ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 👇❤️دیدن این ویدیوها میتونه برات مفید باشه❤️👇 آموزش سبزه عدس https://www.youtube.com/watch?v=VTpv9HtWmy4 آموزش سبزه خرما https://www.youtube.com/watch?v=xynpN65acLU&t=29s آموزش سبزه خوشه گندم https://www.youtube.com/watch?v=AGOlKAwwy9Y آموزش شیرینی نخودچی https://www.youtube.com/watch?v=5hYjJsqL0aM آموزش شیرینی پفکی با زرده https://www.youtube.com/watch?v=WAeg5IR-C5w&t=292s آموزش مارمالاد توت فرنگی https://www.youtube.com/watch?v=daXEqxVi16M&list=PLKJUWg1S-ZZgAQEQlW1a45cvYNEuTnYZZ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ اینجا میتونید منو همراهی کنید 🔵 Telegram: https://t.me/lleylalife 🔴 http://Instagram.com/leylalif.e ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ سابسکرایب کانال⚡️ ⚡️ https://b2n.ir/w38461 بزن بریم ده هزارتایی بشیم💓 درود به همگی لطفا سابسکرایب کنید و نوتفیکیشن را روشن کنید تا به محض آپلود جدید اولین نفر باشید😘 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 سلام دوستان امیدوارم روز خوبی داشته باشید 00:28 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #آموزش_سمنو #طرزتهیه_سمنو #روش_تهیه_سمنو #لیلالایف #آموزش_آشپزی

سمنو یه دسر قدیمی خوشمزه و مقویه که یکی از سین های سفره هفت سینه. https://youtube.com/@ashpazi.saeedeh75?si=N33LqygDcG30XJbl ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ سلام دوستان عزیز سعیده بانو هستم وبا آموزش یه سمنو خانگی عالی در خدمت شمام. ✅مواد لازم: نصف لیوان گندم چهار لیوان آب یک و نیم لیوان آرد دو قاشق شکر ✅طرز تهیه: طرز تهیه و تمام مراحل آماده سازی و پخت این سمنو و نکات مهم درون ویدیو توضیح داده شده پس لطفا تا انتهای ویدیو باهام همراه باشید. اگه سوالی هم داشتید برام کامنت بزارید جواب میدم. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ممنون میشم با لایک و کامنت و سابسکرایب از چنلم حمایت کنید تا انگیزه ای بشه بتونم ویدیو های بیشتری براتون بذارم. پس اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجا رو بزن 👇 https://youtube.com/@ashpazi.saeedeh75?si=N33LqygDcG30XJbl ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Thank you for supporting my channel by liking, commenting and subscribing so that I can post more videos. پیج اینستاگرام من 👇 https://www.instagram.com/saeedeh.banoo74?igsh=MWxkMXo0bXc1cWZ5cw== کانال آپارات من 👇 https://www.aparat.com/ashpazi.asan74 ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #سمنو #سمنو_خانگی #طرز_تهیه_سمنو #سمنک #سمنو_هفت_سین #آموزش_آشپزی #آموزش_پخت_سمنو #پخت_سمنو_در_خانه #آشپزی #سمنو_عید #آموزش_سمنو_عید #Homemade Semno #food #cooking #Samnak training #Cooking Semno at home