ته چین گرمساری

🍗 Tahchin Garmsari 🎯 Necessary materials: ⬅️ Sheep meat ⬅️ Rice ⬅️ Onion ⬅️ raisins Spices (cumin, white pepper, paprika, cumin powder, thyme, garlic powder, lemon powder, turmeric, curry spice, salt) 🎯 How to prepare: 👈 First, season the meat with sliced ​​onion and mentioned spices and let it rest for an hour. 👈 Wash the rice and cook by draining method, the important thing is that we take some of the rice for the bottom of the pot and then drain the rest. 👈 Pour oil on the bottom of the pot, pour the rice, arrange the meats, arrange the onions on the meats and pour the rest of the rice. Heat onions in a pan, add turmeric and salt and fry the raisins that you soaked beforehand, pour these ingredients on the rice and let it brew and let it brew for 3 hours with a low flame. 😋 One of the most delicious dishes is in front of you now. 😍 💥توضیحات فارسی: 🥘 ته چین گرمساری 🎯 مواد لازم: ⬅️ گوشت گوسفند ⬅️ برنج ⬅️ پیاز ⬅️ کشمش پلویی ⬅️ ادویه (زیره، فلفل سفید، پاپریکا، گرد غوره، آویشن، پودر سیر، گرد لیمو، زردچوبه، ادویه کاری،نمک) 🎯 طرز تهیه: 👈 ابتدا گوشت رو با پیاز خلالی و ادویه‌های نام برده مزه دار کن و بزار یک ساعت استراحت بکنه. 👈 برنج رو بشور‌ و به روش آب‌کشی بپز، نکته مهم اینه که مقداری از برنج رو برای ته قابلمه کال‌تر می‌گیریم و بعدش باقیش رو آبکش می‌کنیم. 👈 ته قابلمه روغن بریز، برنج کال رو بریز، گوشت ها رو بچین روش، پیاز رو بچین روی گوشت ها و باقی برنج رو بریز. 👈 توی یک تابه پیاز داغ بگیر، زردچوبه و نمک بزن و کشمشی که از قبل خیس کردی رو تفت بده، این مواد رو هم بریز روی برنج و دم کنی بزار و با شعله‌ی کم ۳ ساعت بهش فرصت بده تا دم بکشه. 😋 یکی از لذیذ ترین ته چین های ممکن الان پیش‌روی شماست. 😍 💥 SUBSCRIBE: https://www.youtube.com/mamrezfood 💥Follow us : Instagram: https://instagram.com/mamrez.food ⏩Our Best Videos: Chenjeh | بهترین چنجه دنیا | کباب چنجه گازیانتپ https://youtu.be/m4xvd95zd80 غذای خفن زنجانی ها| JaghorBaghor | چغور پغور https://youtu.be/QP33e1SmRVE Turkmen food | Chekdermeh | چکدرمه غذای اصیل ترکمنی https://youtu.be/wKMYVrAGSkM Village Life Village Lifestyle Village Dishes Cricket Sound Crickets Sounds Cricket Sound in nature Crickets Sound in nature Cricket Sound in summer Crickets Sound in summer Rural Dishes Cooking In The Village Rural Dishes Prepare Food In The Woods Prepare Food In Nature Outside The Kitchen Recipes Prepare Food Farm Man Farmer Woman Peasant Man Peasant Woman Natural Foods Wild Dishes Wild Life Natural Dishes Nature Natural foods Grandma's Garden Grandma Cooks Grandma's Dishes Grandma's Recipes Azerbaijani Irani Iran Vilage Iran Vilage Life Irani Staff Irani Cuisine Iran Cuisine Azerbaijan Stuffed Giladeh Village Stuffed Food Dish Cook The Lavangi Staffed Chicken Cooking Staffed Chicken Staffed Chicken In Tandur Staffed chicken in tandoor prepare Staffed Chicken Prepare Lavangi Lavangi In The Woods Cook Lavangi In The Village Cooking Pilaf Cooking Polo Coocking Rice Baking Bread Lavangi Dish Grandmother And Granddaughter How To Make Stove DIY Stove Make Stove Lamb Recipes Fish's Fish Duck Cat Mud Oven Clay Oven Yogurt Ash Gardaneye Heyran #village #Village_Cooking #ته_چین