فیلم خورشت الو اسفناج

این غذای پر خاصیت خوردن داره / طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی / آموزش آشپزی حرفه‌ای سلام دوستان عزیزم ، امیدوارم حالتون خوب باشه . اسفناج دارای خواص زیادی هست و خورش آلو اسفناج یکی از پای ثابت مهمانی‌هاست که واقعا لذیذ و خوشمزه‌ست که اینجا طرز تهیه‌اش رو براتون میذارم . طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی : اول پیاز را تفت بدهید بعد زرد چوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و بعد از ده ثانیه گوشت را اضافه کرده خوب که تفت خورد دو لیتر آب را اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد بعد از دو ساعت و نیم که گوشت در حال پختن است اسفناج را که از قبل خرد کرده اید را با کمی روغن سرخ کنید و در آخر مقدار کمی کره به ظرف اسفناج اضافه کنید و آلوهای شسته شده را اضافه کنید و با اسفناج ها یک دقیقه تفت بدهید و بعد به ظرف گوشت اضافه کنید . بعد از پنج دقیقه رب انار را هم اضافه کرده و یک قاشق غذاخوری آرد را با کمی از آب خورش و زعفران خوب مخلوط کنید و به خورش اضافه کنید . بعد از نیم ساعت که جا افتاد آلو اسفناج آماده است . نوش جان . مواد لازم برای خورش آلو اسفناج برای چهار نفر : گوشت دویست و پنجاه گرم اسفناج پاک کرده پانصد گرم آلو دوازده عدد پیاز متوسط یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم #خورش_مجلسی #خورش #خورش_آلو_اسفناج

سلام دوست های مهربونم با یه غذای خوشمزه در خدمتتون هستم ❤️ . . طرز تهیه خورشت آلو اسفناج ، غذای خوشمزه ایرانی ، آموزش آشپزی حرفه ای . . دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇 https://www.youtube.com/channel/UC6h6G9zceokVP50keEyxisg

خورشت آلو اسفناج رو با روش‌های متفاوتی میشه درست کرد، و آموزش امروز طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با مرغ هست که از سبزی های متفاوتی هم توش استفاده شده. اگه شما مثل من خیلی اسفناج دوست دارین، حتماً بگین تا یه غذای خیلی خوشمزه ی دیگه هم با اسفناج بهتون یاد بدم که اونم مزه ش عالیه. البته طرز تهیه‌ی آلو اسفناج به روش مامان ماهان یه مقدار با چیزی که دیدین متفاوت بود و من با یه تغییرات جزئی سعی کردم خوشمزه‌تر بشه مقدار مواد لازم برای ۴ نفر: تکه های مرغ به تعداد نفرات اسفناج: نیم کیلو گشنیز: ۱۰۰ گرم برگ کرفس: یک مشت پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری آلو خورشتی: حدود ۱۵ عدد زعفران به مقدار دلخواه نمک و فلفل و زردچوبه. آبغوره یا آب نارنج برای چاشنی اختیاری. نکته: آلو ها رو ۲۰ دقیقه ی آخر اضافه کنین که حین پخت له نشن. نکته: حتما مرغ رو ماساژ بدین و بذارین حداقل ۲ ساعت مزه ها به خوردش برن. شما هم بگین مامانتون چه غذایی رو خاص و متفاوت و خوشمزه درست میکنه؟ #آموزش_آشپزی #آشپزی

طرز تهیه کامل خورشت آلو اسفناج با مرغ . دستور کامل آلو اسفناج با فیلم و مرحله به مرحله با نکات جا افتادن خورشت آلو اسفناج بسیار لذیذ . 👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇 ❤️❤️ http://bit.ly/IstgaheShekamoha ❤️❤️ #ایستگاه_شکموها #Istgahe_shekamoha #آلو_اسفناج

آموزش خورشت آلو اسفناج مجلسی خوشمزه و آسان با تمام نکات Spinach & plum stew ( Persian Aloo Esfenaj ) http://yun.ir/gp13hb مواد لازم اسفناج پاک شده 700 گرم گوشت خورشتی 400-450 گرم آلو بخارا 20 عدد یا 200 گرم پیاز بزرگ 1 عدد زردچوبه 1 ق چ پودر فلفل سیاه 1/2 ق چ نمک زعفران دم شده ingredients 700g spinach 400-450g meat 200g dried plum 1 large onion 1tsp turmeric 1/2tsp black pepper powder salt as needed 2tbsp brewed saffron _______________________________________________________ معرفی مواد لازم خورشت آلو اسفناج مجلسی00:34 پختن گوشت آلو اسفناج01:20 آماده سازی اسفناج برای تهیه خورشت آلو اسفناج03:45 طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی06:23 _______________________________________________________ آموزش صفر تا صد لازانیا https://www.youtube.com/watch?v=uBG212lmJu8 _______________________________________________________ آموزش مرغ پرتغالی بی نظیر و خوشمزه https://www.youtube.com/watch?v=pWaNtGoBB5k _______________________________________________________ #خورشت_آلو_اسفناج #آلواسفناج #آلو_اسفناج_مجلسی #Aloo_Esfenaj _______________________________________________________ خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا اگه آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید Instagram: https://www.instagram.com/zangeashpazi​

سلام دوستای خوبم، با آموزش خورش الو اسفناج با مرغ خوشمزه و لذیذ در خدمتتونم. خورش آلواسفناج یکی از انواع خورش های خوشمزست که با دستورهای متنوعی پخته میشه، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ حتما ویدئو رو تا انتها ببینید. مواد لازم برای ۳ نفر: ران یا سینه مرغ ۳ تکه اسفناج ۵۰۰ گرم(نیم کیلو) رب انار ۲ قاشق غذاخوری آلو ۱۵ عدد پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری در صورت دلخواه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی نکته: من آلوها رو آب نکردم فقط شستم و به خورشت اضافه کردم اگر میخواید آلوهاتون نرم نشن بهتره آلوها رو داخل یک قاشق روغن کمی تفت بدید و بعد ۱۵ دقیقه آخر پخت خورشت بهش اضافه کنید.

این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که با اسفناج و آلو طبخ می شود. این خورش را می توان به صورت ترش یا ملس تهیه نمود. در این خورش از گوشت گوسفندی استفاده شده است. این خورش را می توان در کنار لیمو ترش تازه و سبزی و برنج سفید یا کته سرو نمود. وجود اسفناج در این خورش کنار مزه ترشی آن که ناشی از آلو و رب انار است، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی می کند و این خورش را بسیار مفید می سازد که توصیه می شود برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد. مواد لازم برای ۳ نفر اسفناج نیم کیلو گرم مرغ به تعداد نفرات یک تکه پیاز ۱ عدد رب انار یا رب آلو ۱ قاشق غذا خوری آلو بخارا ۱۰ عدد زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج خوشمزه در ابتدای کار دو طرف مرغها رو خوب سرخ می کنیم تا طلایی بشه بعد، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس آن را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه در همون تابه کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. و پیاز رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم تا سبک بشه ادویه ها رو اضافه می کنیم می تونید به جای مرغ از گوشت استفاده کنید توجه داشته باشید که می توان تمام مراحل فوق را در زود پز انجام داد و زمان پخت گوشت را به ۱ ساعت کاهش داد. حالا اسفناج ها شسته و بعد از این که آب آن خارج شد، آن را ریز می کنیم. سپس اسفناج ها را درون یک تابه می ریزیم. سپس روی حرارت قرار می دهیم تا آب اسفناج ها به طور کامل کشیده شود. در ادامه زمانی که آب اسفناج به خوبی کشیده شد؛ مقداری نمک به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم تا با حرارت کم اسفناج ها سرخ و تیره شود. به نکته ای که در پخت این خورش خوشمزه باید توجه داشته باشیم این است که هر چه اسفناج ها بیشتر سرخ شود خوشمزه تر است اما املاح معدنی و خواص آن کاهش می یابد. اسفناج سرخ شده را به خورش اضافه می کنیم. در این مرحله در صورت نیاز کمی دیگر آب جوش به آن اضافه می کنیم. سپس می گذاریم خورش به طور کامل بپزد و به غلظت مناسب برسد. سپس حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می دهیم تا اسفناج ها هم پخته شود. زمانی که خورش به روغن افتاد، آلو بخارای شسته شده و رب انار و نمک را اضافه می کنیم و بعد از این که آلو ها پخته شد، آن را در ظرف مناسب سرو می کنیم. این خورش را کنار هر نوع برنج یا کته ای می توان تهیه و سرو نمود. علت تلخ شدن خورش یکی از مشکلاتی که آشپزهای مبتدی با این خورش دارند این است که همه چیز خوب پیش می رود تا اینکه در پاین پخت متوجه می شوند که خورش طعم تلخی دارد و قابل استفاده نمی باشد. دلیل تلخ شدن این خورش اسفناج می باشد. خیلی افراد فکر می کنند برای اینکه خورش رنگش تیره تر شود و مانند خورش قورمه سبزی سیاه شود، تره و اسفناج را باید خیلی سرخ کنند. سرخ کردن اسفناج باعث سیاه شدن رنگ خورش می شود ولی خب باید این را هم بدانید که اسفناجی که زیاد سرخ شود طعمش تلخ می شود. #spinach #اسفناج #غذای_مجلسی #خورشت_اسفناج #آلو_اسفناج #خورشت_آلو #غذای_خانگی #آلو_اسفناج_مجلسی #مهمونی #خورشت #آشپزی_ایرانی __________________________ لینک سابسکرایب ‏https://bit.ly/3GRMqHC لینک اینستاگرام من ‏https://bit.ly/3sREz7V -------------------------------------------------- ❌❌❌من کی هستم❌❌❌ اسمم نرگس.یونانی اسمم میشه نارسیس. عاشق آشپزی و بچه هامم.پارسیا پسر کوچیکم تو ویدیوها منو همراهی میکنه. تو این کانال با کلی روزمرگی های خوشمزه منتظرتونم ‏----------------------------------------------------- ❌❌❌ Who am I❌❌❌ ‏My name is Nargis. My Greek name is Narsis. I love cooking and my children. Parsia, my little son, accompanies me in the videos. I am waiting for you in this channel with all the delicious daily life

https://www.paypal.me/javadjavadi 🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱 درود بر دوستان عزیز تر از جان بنا به درخواست شما دوستان تو قسمت بالا 👆👆👆لینک پرداخت پی پل رو براتون گذاشتم دوست‌هایی که دوست دارند برای رشد و متنوع شدن برنامه های کانال مامان تی کمک مالی می‌توانند مستقیم روی لینک کلیک کنند و هنگام پرداخت میتونید غذای مورد نظرتون رو برامون مسیج کنید تا براتون درست کنم دوست دار شما پروانه جوادی

سلام به روی ماهتون نمیدونم میونه شما با خورشت آلو اسفناج چطوره؟ خورشت آلو اسفناج یک غذای ایرانی و سنتی هست. من که عاشقشم مخصوصا الان که از پیدا کردن وخریدن آلو مناسب در آلمان هم راحت شدم و از همینجا آلوها رو تهیه میکنم اگر شما هم دوست دارید بدونید چطوری میشه این خورشت خوشمزه ومقوی رو درست کرد پس با ویدئوی من همراه بشید🥰🥰🥰

طرز تهیه خورشت الو اسفناج با گوشت گوسفندی | غذای محلی شهر توریستی دامغان خورشت الو اسفناج یکی از لذیذ ترین خورشت های ایرانی هست به شرط اینکه نکات جا افتادن خورشت رو رعایت کنیم و اسفناج رو تفت بدیم تا خورشت سبز بدرنگ نشه و مزه ی آش هم نده یادتون باشه که الو رو حتما از قبل بشورید و داخل اب خیس بدید و نیم ساعت اخر پخت به خورشت اضافه کنید تا الوها له نشه مواد لازم برای ۴ نفر : اسفناج ۸۰۰ گرم گوشت خورشتی گوسفندی ۳۰۰ گرم الو ۴ تا ۵ عدد به ازای هر نفر گالینابلانکا ۲ عدد ابلیمو یا ابغوره به مقدار لازم زعفران نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم چوب دارچین ۱ عدد ارادتمند شما پرهام برای حمایت کردن از من لطفا کانال رو سابسکرایب کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید برای اینکه ویدیو‌های بعدی رو از دست ندی کافیه روی لینک زیر کلیک کنی و کانال رو دنبال کنی👇 https://www.youtube.com/c/ParhamsKitchen اگر دوست داری بقیه ویدیو ها را ببینی روی لینک زیرکلیک کنی https://www.youtube.com/c/ParhamsKitchen/playlists #اشپزی #اشپزخانه_پرهام #parhamskitchen #اموزش_اشپزی #اشپزی_ملل