سلام رفقا
شامی کباب زردک اصفهانی کباب لولی رو ده هیچ میزنه پیشنهاد ویژه مهرداد پز
ببینید چی آوردم یه غذا محلی خوشمزه دیگه از اصفهان کباب زردک یا شامی اصفهانی
دوستان این غذای خوشمزه با زردک درست میشه که در بعضی فصول پیدا میشه اما شما میتونید به جای زردک از هویج هم استفاده کنید ,سس این غذا یه طعم بینظیری بهش میده تا حالا تجربه نکردید پس با من همراه باشید تا این خوشمزه کباب رو با هم درستش کنیم
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 300 گرم
پیاز 1 عدد
شیره انگور 3 ق غ
سرکه قرمز 5 ق غ
آرد نخودچی 1 ق غ
زردک یا هویج 2 عددکوچک
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
روغن
#مهرداد_پز #کباب #کباب_زردک_اصفهان
