طرز تهیه سوپ خامه

آموزش کشک و بادمجان اصیل و خوشمزه ایرانی همراه با مریم امیری غذاهای ایرانی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا هستن البته خوب درست کردنشون کلی نکته داره که باید رعایت بشه توی این ویدیو آموزش کشک و بادمجان اصیل ایرانی رو براتون دارم با تمام نکات مهم و تکنیک هاش Authentic and delicious Iranian curd and eggplant training with Maryam Amiri Iranian food is one of the most delicious foods in the world, of course, there are some points to be observed in making them well. In this video, I have a tutorial on authentic Iranian curd and eggplant with all its important tips and techniques. #آموزش_غذای_ایرانی #آموزش_کشک_و_بادنجان #طرزتهیه_غذای_ایرانی #cookingchannel #deliciousrecipe #easyrecipestomakeathome مواد لازم: بادمجان ۴ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه روغن به اندازه کافی نمک ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری نعناع خشک ۲ قاشق سوپخوری کشک ۱/۲ پیمانه گردو ۱/۴ پیمانه ingredients : 4 eggplants 2 onions 2 cloves garlic Enough oil 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon turmeric 2 tablespoons dry mint 1/2 cup curd 1/4 cup walnuts _____ ‎00:00آموزش کشک بادنجان غذای اصیل ایرانی ‎00:43چطور بادنجان خوب را بشناسیم ‎01:53چطور تلخی بادنجان را بگیریم ‎03:36نحوه خرد کردن و سرخ کردن پیاز ‎05:47آموزش پوره کردن سیر ‎09:03آموزش سیر داغ و نعناع داغ ‎10:47مخلوط کردن مواد کشک و بادنجان ‎10:09آموزش له کردن بادنجان ‎14:12آموزش جا افتادن کشک و بادنجان ‎14:36سرو کشک و بادنجان خوشمزه و تزیین آن _____ مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ ______________ اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions Thank you ______________ لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.instagram.com/maryamamiri.atreseeb

سلام دوست های گلم با یه سوپ خوشمزه در خدمتتونم امیدوارم خوشتون بیاد ❤️ . . طرز تهیه سوپ خامه ، غذای خوشمزه ایرانی ، آموزش آشپزی حرفه ای . . دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇 https://www.youtube.com/channel/UCbT52k9H3FtPAYrezk-2_dg

سلام رفقا با یه سوپ شیر درجه 1 درخدمتتونم فصل فصله سوپ و آش هاست براتون تو کانال طرز تهیه سوپ و آش های مختلف رو گذاشتم پس حتما ببینید و با نگاه زیباتون از ما حمایت کنید آموزش سوپ شیرهتلی با تمامه فوت و فنش مواد لازم : شیر 1 لیتر هویج نگینی 1 جو پرک 100 گرم پیاز نگینی 1 نصف سینه مرغ آرد 2 ق غ قارچ 100 گرم کره 40 گرم نمک و فلفل سیاه خامه 2 ق غ #مهرداد_پز#سوپ_شیز#آموزش_سوپ_شیر_و_قارچ#سوپ_آسون_و_خوشمزه#غذای_ایرانی#آموزش_آشپزی#mehrdad_paz#soup_shir_recipe#ashpazi_irani

سوپ جو مجلسی با شیر و‌ خامه: این سوپ‌ یکی از خوشمزه ترین ‌و با کلاس ترین سوپ هایی هست که میتونید بعنوان پیش غذا در تمام مهمانی هاتون استفاده کنید . این سوپ در تمامی فصول ، بخصوص فصل سرما طرفداران زیادی داره ، با توجه به ترکیبات داخل آن که خیلی هم مقوی هست ، گاها میتونه بعنوان یک شام هم مورد توجه شما عزیزان باشه . مواد لازم : ۲ لیوان جو ۱ لیوان هویج رنده شده ۲۰۰ گرم قارچ اسلایس شده یک لیوان بزرگ معادل ۳۵۰ سی سی شیر یک لیوان بزرگ معادل ۳۵۰ سی سی استاک مرغ نمک و فلفل به میزان لازم ۵ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ کره

دو تا نكته رو كه گفتم رعايت كنى يه سوپ سفيد و خوشمزه و خامه اى درست ميكنى كه از خوردنش سير نميشى👌🏻😋 يه سوپ مجلسى و خوشمزه كه براى مهمونيا عاليه🍲 #سوپ_سفيد هويج ١ عدد بزرگ يا دو عدد متوسط سيب زمينى ١ عدد متوسط جو پخته شده ١ و ١/٢ پيمانه آب مرغ ٣ليوان شير ٢ ليوان نمك و فلفل خامه صبحانه ٣/٤و يا ١/٢ بسته( بستگى به خودتون داره) ابليمو ( براى سرو) ❌جو رو بعد اينكه شستيم و چند ساعت خيسونديم با اب ميپزيم و ١ ق ابليمو موقع پخت اضافه ميكنيم ❌هويج رو حتما جداگانه ميپزيم و ابكش ميكنيم ❌رنده كردن و با خرد كردن سيب زمينى و هويج كاملا سليقه ايه ❌از جو پرك هم ميتونين استفاده كنين چون غلظتش بيشتر ميشه شايد لازم باشه مقدار شير رو بيشتر بريزين ❌حتما خامه رو با مقدارى از سوپ هم دما كنين و به سوپ اضافه و از روى حرارت بردارين تا نجوشه همون لحظه كه شروع به قل زدن كرد سريع از روى حرارت بردارين ❌از مقدارى جعفرى خرد شده هم براى تزئينش ميتونين استفاده كنين ‎همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين زير ‎ #سوپ #سوپ_خامه #سوپ_سفيد #سوپ_شير #سوپ_قارچ #سوپ_خامه_ای #سوپ_قارچ_خامه #سوپ_جو #سوپ_شير_وقارچ #soup #پيشغذا#پيش_غذا _____________________________________________ _____________________________________________ دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏 مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید 😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇 www.youtube.com/@reyhan_style _____________________________________________ 💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES. ⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you. _______________________________________ غذای گیاهی,غذای گیاهی ایرانی,غذای گیاهی خوشمزه,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی جدید,آشپزی آسان,cooking,recipe,persian cuisine,persian cuisine recipes,persian recipes,persian

محبوب ترین پیش غذای دنیا قطعا سوپ هستش که توی همه جای دنیا طرفدارای زیادی داره ، توی ایران هم مدل های مختلفی از سوپ توی مناطق مختلف سرو میشه. یکی از این انواع سوپ که بیشتر توی رستورانا دیدیم سوپ قارچ و خامه هستش . سوپ قارچ و خامه به دلیل وجود خامه و بافت چربی که داره و همچنین وجود قارچ داخلش لعاب زیادی داره و بسیار لذیذ هستش ، و از اونجایی که بچه ها زیاد با سوپ رابطه خوبی ندارن ، یه گزینه خوب و محبوب برای بچه ها هم به حساب میاد . درست کردن این سوپ برعکس این که از ظاهرش پیداس بسیار راحته و خیلی سریع هم آماده میشه . پیشنهاد میکنم اگه مهمون دارین و توی مقدار غذایی که تدارک دیدین شک دارین حتما این سوپ رو کنار غذاتون آماده کنین ، چون این سوپ به خاطر چربی نسبتا زیادی که داره خیلی زود معده رو پر میکنه اینجوری خیالتون از بابت مقدار غذای مهمونا راحت میشه #elnaztasty #آموزش_آشپزی #سوپ برای تهیه سوپ قارچ و خامه ما به این ترکیب مواد نیاز داریم پیاز یک عدد جو پرک 2/3 لیوان ( دو سوم لیوان) سینه مرغ کوچیک 1 عدد هویج 1 عدد قارچ 300 گرم کره 25 گرم شیر 3 لیوان خامه صبحانه 50 الی 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری 1️⃣تو مرحله اول یه پیاز که نگینی خرد کردیم رو با روغن تفت میدیم، بعد جو پرک که از نیم ساعت قبل خیس کردیم رو بهش اضافه میکنیم و بعد نمک و فلفل سیاه رو هم میریزیم داخلش 2️⃣حالا یه تیکه سینه مرغ کوچیک رو هم میندازیم داخل قابلمه و حدود 6 لیوان آب هم میریزیم داخلش تا حدودا یک ساعت با در نیمه باز بپزه 📍حتما هم هر از گاهی هم میزنیم تا سوپ ته نگیره 📍میزان نمک و فلفل بسته به ذائقه تون میتونه کمتر یا بیشتر باشه 3️⃣تو مرحله بعد قارچ های ورقه ای شده رو با کره با حرارت نسبتا بالا تفت میدیم تا آب قارچ کشیده بشه 📍به هیچ عنوان به قارچ ها آبلیمو اضافه نمیکنیم چون باعث میشه سوپ ببره و حتما با حرارت بالا تفت میدیم چون اگه حرارت کم باشه قارچ ها سیاه میشن 4️⃣از اون طرف هم مرغ پخته شده رو از سوپ جدا میکنیم و ریش ریش میکنیم حالا به سوپمون، هویج رنده شده، قارچ و مرغ ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت باهم بپزن 5️⃣تو مرحله بعد 3 لیوان شیر رو میجوشونیم و به سوپ اضافه میکنیم و حتما باید حواسمون باشه که سوپ سر نره 6️⃣بعد از یک ربع که شیر جوشیده رو اضافه کردیم، خامه صبحانه که به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدود نیم ساعت دیگه سوپمون بپزه و جا بیفته 📍میزان خامه بین 50 الی 100 گرم میتونه باشه 📍حتما دقت کنین که اگه به سوپ موقع پختن ابلیمو اضافه کنیم، یا شیر و خامه رو به صورت سرد اضافه کنیم، سوپ میبره و طعم و ظاهر خوبی نداره دیگه 6️⃣در نهایت میتونین سوپ رو با جعفری خرد شده تازه تزئین کنین و با لیموترش سرو کنین نوش جونتون

سوپ خامه ای یکی از محبوب ترین سوپ های رستورانی و مجلسی است که البته بسیاری بدلیل عدم آگاهی از رازهای پخت صحیح این غذای خوشمزه نمی توانند آنچنان که باید این غذای خوشمزه را درست بکنند و همیشه مشکلاتی مانند بریده شده شیر یا خامه و یا تغییر رنگ سوب باعث می شود که نتیجه کار نامناسب باشد در کانال تبریز کوزین رازهای پخت رسپی صحیح این غذا آموزش داده شده است اگر دقیقا رسپی که در کانال تبریز کوزین داده می شود پیروی کنید نتیجه بسیار مطلوب خواهد بود و مطمن باشید که دستپخت شما حتی رقیب رستورانهای معروف خواهد بود در کانال تبریز کوزین تلاش می کنیم حرفه ای ترین و کاربردی ترین رسپی ها را به شما عزیزان آموزش دهیم از اینکه همراه همیشگی ما هستید از شما متشکریم سوالاتتون در کامنتها برایمان بنویسید تلاش خواهم کرد در اسرع وقت پاسخگو باشم خوشحال میشم نظرات وپیشنهاداتتون در مورد غذاها و ویدیوها بدونم اگر دوست دارید غذا یا شیرینی آموزش داده بشه برایمان بنویسید برای اینکه ویدیوهای بعدی ما را از دست ندهید لطفا روی لینک کلیک کنید و ما را فالو کنید https://www.youtube.com/channel/UCloLZUIVFtDrTIf_-a83s8A مواد لازم جو خام 1 فنجان هویج 2 عدد سیب زمینی 2 عدد قارچ ذرت کنسرو شده نصف قوطی شیر 1 لیتر آبگوشت غلیظ 2 لیوان خامه صبحانه 1 بسته آبلیمو 2 قاشق فلفل سفید ،نمک Tabriz cuisine تبریز کوزین If you have any questions, please leave a comment below and I will try my best to help you. Please subscribe to my YouTube Channel to see more delicious recipes https://www.youtube.com/channel/UCloLZUIVFtDrTIf_-a83s8A INGREDEINTS Cooked barley 1 cup Boiled grated carrots 2 Potatoes 2 Concentrated broth 2 cup Mushrooms Canned corn White pepper salt Milk 1 liter cream 200 milliliter Lemon juice 2 spoon