طرز تهیه سالاد های ترکیه ای

سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای مدیترانه ای و مغذی که می توانیم برای شام هم درست کنیم . در این سالاد از کاهو و آووکادو هم استفاده شده که اگه نخواستید می تونین اونا رو حذف کنین ولی با ترکیب این مواد و سس مخصوص اون (که به مواد سس میشه کمی هم پنیر فتا له شده و ۳ ق.غ ماست هم اضافه کرد) ، یک سالاد یونانی با طعم فوق العاده و مجلسی درست می کنیم ▶️ مواد لازم : پنیر فتا گوجه گیلاسی خیار فلفل دلمه ای سبز زيتون سبز زيتون سیاه پیاز قرمز کاهو( در صورت دلخواه) آووکادو (در صورت دلخواه) مواد لازم برای سس سالاد: برگهای تازه نعنا برگهای تازه آویشن روغن زیتون آب لیموی تازه نمک و فلفل

سلام دوستان گلم به تایم آشپزی خوش اومدییییییین من معصومه هستم که در تایم آشپزی دراین کانال تولید محتوا میکنم تو این ویدیو میخوام بهت ی سالاد ترکی به نام سالاد ازمه یادت بدم این سالاد ازمه هم خوشمزه است هم مجلسی من که برای اولین بار این سالاد امتحان کردم خیلی دوستش میداشتم سالاد ازمه آسون و راحته پس حتما ویدیورو تا آخر ببین و نظرت رو بهم بگو اگر ویدیو رو دوست داشتی با یه لایک سابسکرایب ازم حمایت کن ممنون میشم دوست عزیز #time_ashpazi #سالاد_ازمه #پیش_غذا #سالاد_EZME # سلاته #تایم_ آشپزی #آشپزی _با_معصومه #EZME SALATA #سالاد_ترکی ========================================== مواد لارم 100 گرم جعفری بک عدد فلفل پاپریکا دو عدد گوجه فرنگی دو عدد پیاز متوسط یک عدد خیار ====================================== ادویه ها سماق یک -ق-غ نمک به مقدار لازم یک ق- چ پودر زیره نصف ق_چ فلفل قرمز نصف ق_چ فلفل سیاه رب پاپریکا یکونیم ق-غ رب گوجه فرنگی یک ق-غ رب انار چهار ق-غ روغن مایه چهار ق-غ

کاملا گیاهی و سرشار از پروتئین

کیسیر سالاد ترکیه یکی از خوشمزه ترین سالاد ها و البته ترک ها به جای غذا هم استفاده می کنن. دوستان حمایت های شما با لایک ها و کامنت های قشنگتون هر روز باعث قوت بیشتر من میشه 🌹🌹 بلغور گندم شاید در حال حاضر در رژیم غذایی ما ایرانی ها خیلی کم استفاده بشه ولی بسیار مفید برای قلب و همچنین به خاطر فیبر بالا برای سیستم گوارش فوق العادس. بلغور شکسته داخل ایران هست ولی اگر پیدا نکردین بلغور درسته رو میتونید بکوبید یا کمی با روندو آسیاب کنید. به خاطر خاصیت جذب آب و افزایش حجم بلغور به سرعت فضای معده رو پر میکنه و باعث سیر شدن شما میشه از طرفی درصد بالای فیبر که داخل سیستم گوارش هضم نمیشه باعث لاغر شدن هم میشه. مواد لازم🥗 بلغور شکسته گندم: یک لیوان آب جوش: یک لیوان سر خالی رب گوجه: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون: نصف استکان چای نمک و فلفل پول بیبر یا قرمز: یک قاشق چایخوری لیمو: یک عدد سس انار: ۱/۴ استکان چای پیازچه جعفری و نعناع از هر کدام یک مشت طرز تهیه 🥣 آب جوش رو به بلغور اضافه و هم بزنید.بعد سلیفون بکشید و ۱۵ دقیقه استراحت بدید‌.رب گوجه رو با روغن زیتون حرارت بدید و اجازه بدید مزه خامی رب از بین بره. سپس به بلغور اضافه کنید. به خوبه هم بزنید که رنگش یکدست بشه بعد از اون سبزی ها رو خرد و اضافه نمک و فلفل و رب انار و لیمو اضافه مخلوط کنید.در آخر اگر دوست داشتید به روش ترک ها با خیار شور میل کنید.قول میدم خوشتون بیاد

مواد لازم برای سالاد پیاز: لوبیا سفید،تخم مرغ،نمک،کره،پیاز،سیر،جعفریی،آب لیمو ترش،گوجه ،سرکه،ارده،آب کاملا جوشیده،روغن،زیره،فلفل سیاه،فلفل پاپریکا لينك دسته بندي شده صبحانه هاي تركي