طرز تهیه ته چین مرغ در قابلمه

#kebab #کوبیده #پروانه جوادی #اموزش#غذای ایرانی 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇 عناصر : مرغ، مغز گردو، رب انار، پیاز، زعفران، گشنیز، جعفری، پیاز، زردچوبه، فلفل سیاه، کره 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇 مکونات: دجاج، حبات الجوز، دبس رمان، بصل، زعفران، کزبرة، بقدونس، بصل، کرکم، فلفل أسود، زبدة

بهترین و کاملترین دستور تهیه ته چین مرغ مجلسی،با تمام فوت و فن های آن،که تاکنون ندیده اید The Best Tahchin Recipe Ever استفاده از روغن حیوانی و گلاب در ته چین جزئی از رازهای آشپزها در خوشمزه کرده ته چین هستند. سلام دوستای عزیزم خوبید من دوباره اومدم با دستور پخت یه ته چین خوشمزه و عالی حرف نداره حتما درستش کنیدو میل کنید بریم سراغ دستورش😘 💜سه پیمانه برنج 💜500گرم مرغ 💜پیاز یک عدد 💜تخم‌مرغ یک عدد 💜ماست یک لیوان 💜گلاب دو قاشق 💜نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار دلخواه 💜زعفران دم کرده تقریبا زیاد 💜زرشک و خلال بادام و پسته به دلخواه ❤️برنج رو به همراه نمک دو ساعت خیس میکنیم ❤️مرغ رو به همراه پیاز زردچوبه فلفل نمک میپزیم ❤️مرغ آبپز رو ریش ریش میکنیم و داخل تابه با روغن دارچین و زعفران تفت میدیم این کار بوی مرغ رو از بین می‌بره ❤️برنج رو میپزیم و آبکش میکنیم ❤️یدونه تخم مرغ ماست زعفران دم کرده نمک فلفل گلاب رو با هم مخلوط میکنیم و برنج رو بهش اضافه میکنیم ❤️یه تابه رو چرب میکنیم یک لایه برنج زعفرانی و یک لایه مرغ زرشک و خلال بادام و پسته میریزیم و لایه بعد برنج زعفرانی سطح برنج رو خوب صاف و فشرده میکنیم ❤️دمکنی میذاریم و با شعله پخش کن حدود 45دقیقه تا یکساعت با شعله ملایم اجازه می‌دیم دم بکشه ❤️دور ته چین که طلایی شد امادست ❤️یه بشقاب روش میذاریم و برش میگردونیم ✔️زرشک رو کمی تفت میدیم خلال بادام و پسته نیازی به تفت ندارن ✔️زعفران هر چی بیشتر ته چین خوشمزه تر ✔️دارچین و گلاب به از بین رفتن بوی تخم‌مرغ کمک می‌کنه ✔️تخم مرغ میتونید بیشتر بریزید من از یک تا سه پیمانه برنج یدونه میزنم امیدوارم که دوست داشته باشید🌹 یک دستور متفاوت برای ته چین: https://youtu.be/wP2FmxVlFTE بهترین دستور برای تهیه شیشلیک رستورانی به روش شاندیز: https://youtu.be/yoMyMaeAK4A طرز تهیه حلوای هویج با نسترن بانو: https://youtu.be/qlQKYSSS5Kc Subscribe to my YouTube Channel Here:❤️❤️ https://bit.ly/persiantaste حتما در کانال ما عضو بشوید : ❤️❤️ https://bit.ly/persiantaste ❤️❤️ #persiantaste #نسترن_بانو #آموزش_آشپزی