طرز تهیه حلوا

طرزتهیه حلوای مجلسی با خامه و شیر یه حلوای متفاوت و خوشمزه حلوا مجلسی یه حلوای بسیار خوشمزه و متفاوت است. در حلوا مجلسی با استفاده از خامه و شیر یه حلوای متفاوت درست میکنیم برای همین حلوا مجلسی نامیده میشود و حلوا مجلسی جزو حلواهایی است که شما میتونین در مراسم ها آن را سرو کنید. حلوا مجلسی با بافتی نرم و طعمی خاص جزو حلواهای برتر ایرانی میباشد. پس برای درست کردن یه حلوای متفاوت بنام حلوا مجلسی با من همراه باشید با ویدیویاموزشی طرزتهیه حلوا مجلسی مواد اولیه آرد 1 پ شکر 1/5 پ زعفران دم کرده ن استکان خامه سفت 120 گرم کره 125 تا 150 گرم شیر 3 پ پودرهل 1 ق م گلاب ن پ یا پودر گل سرخ 1 ق چ ------------- ویدئوهای بیشتر -------------- طرزتهیه حلوای سه آرد https://www.youtube.com/watch?v=XLNsyrKm3qo&list=PLlLO0AuvIoW3JoB6KzYyNrKtIfWd8nqtV&index=2 طرزتهیه کاچی https://www.youtube.com/watch?v=GDcem1kfmdk&list=PLlLO0AuvIoW3JoB6KzYyNrKtIfWd8nqtV&index=3 طرزتهیه حلوای ترکی با آرد سمولینا https://www.youtube.com/watch?v=-zY1vD1FaZg&list=PLlLO0AuvIoW3JoB6KzYyNrKtIfWd8nqtV&index=4 آدرسهای من در شبکه های مجازی Telegram : https://t.me/cooking_with_Adrian Instagram : https://www.instagram.com/cooking_with_adrian2018/ Facebook : https://www.facebook.com/adrianparsa.cook/ #halva #حلوا_مجلسی #حلوا_با_شیر #حلوا #طرزتهیه_حلوا

امروز آموزش حلوای عربی رو داریم . یه حلوای خوشمزه و کشدار . تفاوت های حلوای عربی با بعضی از حلوا ها اینکه مقداری شیرین تره و اکثر مواقع سرد سرو میشه و یک بافت نرم و رونی داره که قابل ماسوره زدن نیست . Today we have Arabic halva training. A delicious and stretchy halva. The difference between Arabic halva and other halva is that it is a bit sweeter and most of the time it is served cold and it has a soft and smooth texture that cannot be rolled. مواد لازم برای حلوای عربی شکر ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه زعفران ساییده شده ۱/۴ قاشق چایخوری هل سبز ۴ عدد شیر خشک شیرین ۱ ‌پیمانه آرد گندم ۱ پیمانه روغن مایع گیاهی ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم Necessary ingredients for Arabic halva 2 cups of sugar 1 cup of water Rose water 1/4 cup Grated saffron 1/4 teaspoon 4 green cardamoms Sweetened powdered milk 1 cup Wheat flour 1 cup vegetable liquid oil 1 cup 50 grams of butter #حلوا_عربی #حلوا_شیرخشک #حلوا 00:00 مقدمه توضیحات حلوای عربی 00:36 مواد لازم برای شهد حلوای عربی 02:07 مواد لازم برای حلوای عربی 03:40 نکات تفت دادن حلوا لینک اینستاگرام https://www.instagram.com/ghashogh_changal_98/

حلوا ارده خونگی هم خیلی ساده و راحت درست میشه و هم فوق العاده خوشمزه ست. یادش به خیر؛ بچه که بودم هروقت واسه مدرسه خواب می‌موندم و دیرم میشد مامان یه ساندویچ حلوا ارده درست میکرد و میذاشت توی کیفم و بدو بدو میفرستادم سمت مدرسه. آخ که چقدر هم خوردن اون ساندویچ توی زنگ تفریح ها به آدم می‌چسبید😍 ولی حالا که همه چی گرون شده، میتونیم حلوا ارده رو خودمون توی خونه درست کنیم. آخه دیگه وقتی رئیس جمهور گفته بخشی از گرونیا رو گذاشتیم واسه سال بعد که به مردم فشار نیاد!!!! یعنی باید واسه خونگی درست کردن همه چی آماده باشیم! مگه نه؟!🤷🏻‍♂️ مواد لازم برای درست کردن حلوا ارده اینهاست: یک لیوان شیر خشک قنادی یک لیوان پودر قند (میتونین از شیره به جاش استفاده کنین) خلال پسته و کنجد برای تزئین (اختیاری) و ارده حدود سه چهارم لیوان که باید کم کم به موادتون اضافه‌ش کنین که شل نشن؛ ولی اگه شل شد هم میتونین دوباره نسبت برابری از شیر خشک و پودر قند بریزین توش و خوب با نوک انگشت‌هاتون ورزشون بدین تا سفت بشن. اگه ۴ ساعت هم بذارینش توی فریزر و بعدم یه روز توی یخچال بمونه، بافتش هم سفت و منسجم میشه✌️😍 حلوا ارده براتون خاطره انگیزتره یا کره مربا؟ برای من که حلوا ارده🤤 #حلوا #حلوا_ارده #حلوا_شکری

حلوا کشی عربی دو و نیم پیمانه شکر سه پیمانه آب داخل قابلمه بریزین و روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه مقداری عصاره زعفران نصف پیمانه گلاب و یک قاشق چایخوری پودر هل بریزین و از روی حرارت بردارین تا خنک بشه داخل تابه یک پیمانه آرد بریزین و پنج دقیقه تفت بدین یک پیمانه نشاسته ذرت اضافه و سه دقیقه تفت بدین یه پیمانه شیر خشک شیرین بریزین و یک دقیقه تفت بدین یک پیمانه مخلوط کره و روغن جامد بریزین شهد خنک شده رو توی چند مرحله اضافه کنین به خاطر وجود شیر خشک ، کمی گوله میشه که بهتره با گوشکوب برقی میکس کنین اجازه بدین آب اضافه تبخیر بشه داخل ظرف بکشین و به دلخواه تزیین کنین #حلوا #حلوا_عربی#آشپزی #حلوا_مجلسی#آشپزی_حرفه_ای #شیرینی_پزی #دسر_ایرانی #دسرخانگی #شیرینی_خانگی #شیرینی_ایرانی #آشپزي_ايراني #قنادی #ایرانی #ایران #آشپزی_حرفه_ای #اشپزی_اسان #آسان #شیرینی_آسان#شیرینی_پزی #ترفند #اسرار_آشپزی#cooking #cookies #bakery #baking #cake #desert #cupcake

حلوای شعریه، خوشمزه ترین و سریع ترین حلوای عربیه یکبار درست کنید عاشقش میشید از شما دعوت میکنم ویدیو رو بینید ======================================== توی این کانال، آموزش جوجه کباب، قرمه سبزی، کباب کوبیده، غذاهای ایرانی، غذاهای خارجی، پیتزا، هات داگ، انواع فست فود، انواع فینگرفود، کیک، دسر، ژله، سالاد، حلوا، غذاهای عربی مثل کبه و هرچیزی که فکرشو کنید رو به صورت کاملا رایگان در اختیار شما قرار میدم. ======================================== من هدی یوسفی هستم. عاشق آشپزی ام و همه هدفم اینه که تجربیات چندین ساله خودم رو توی حوزه آشپزی با شما به اشتراک بزارم و بهتون کمک کنم تا غذاهای خیلی خوشمزه رو با تزئینات خیلی جذاب سر سفره برای عزیزانتون بیارید. هرماه یک غذای سنتی، یک غذای فست فودی، یک یا دو مدل فینگرفود، یک نوع کیک، یک نوع ژله یا دسر و یک نوع غذای عربی توی این کانال قرار میدم. تصمیم دارم به زودی میوه آرایی رو هم به لیست آموزش هام اضافه کنم. با سابسکرایب کردن این کانال، مطمئن باشید که یکی از جذاب ترین کانال های آشپزی رو ساب کردید که باعث میشه غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه ای رو سر سفره بیارید و دیگه هیچ وقت از خودتون نپرسید امشب چی بپرم ======================================== لینک اینستاگرام من: پیج شخصی: http://www.instagram.com/hoda_va_mohamad پیج کاری: http://www.instagram.com/nazanin.beauty.shop ======================================== آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی مدرن آشپزی مرغ شکم پر غذای مجلسی سالاد دسر ژله کیک شیرینی غذای عربی

سلام دوستان چطورین؟ امروز هاجر اومده یه آموزش خوشمزه یاد بده بهمون. اسم این حلوا،حلوای شهریه هست یا حلوای پاکستانی هم میگن که یه نوع حلوای عربی محسوب میشه. خیلی خوشمزست حتما حتما امتحان کنید. اون رشته ها که زیر دندون خورد میشه حس خوبی میده. با دمنوش یا چای خیلی خیلی می‌چسبه. شیرینی زیادی داره ولی نه اون طوری ک خالی بوخورید دلتون رو بزنه ولی خوشمزست و خیلی سریع آماده میشه این حلوای شهریه ی ما. امیدوارم از این آموزش با هاجر لذت برده باشید. سوالی داشتین توی کامنت ها بپرسین جواب میدم قشنگام🤗😊

#حلوای_خرما #حلوا #آموزش_حلوا #حلوای_خرمای_جنوبی مواد لازم بلغورگندم1کیلو خرما تازه کبکاب یا هر چیزی ک دارین ولی خشک نباشه 1کیلونیم 300گرم کره ۳چهارم لیوان روغن مایع کنجد ب اندازه دلخواه پودرهل ۱ق غ دوغ یا ماست 2لیوان من استفاده نکردم کلی شما حتما بهش اضافه کنین خوشمزه تر میشه طرز تهیه حلوای خرما(بادوه) توی قابلمه200 کره روباشعله ی خیلی کم اب میکنیم بهش بلغوره گندم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا بلغورامون رنگش ب قهوه ای روشن تبدیل بشه و بو بگیره بعد ۲لیوان دوغ ب بلغورمون اضاف میکنیم ،و زیره شعله رو اروووم میکنیم تا بلغورمون نرم بشه (کاملا باید نرم بشه)و درنتیجه جوری باشه که بشه ازهم جداش کردیعنی رَوون باشه(البته من از اب یادوغ استفاده نکردم ولی شماحتماااااا استفاده کنین )که بلغورتون کاملا  کاااملاا نرم بشه ، این یک نکته ی خیلی مهمش هست ک من رعایت نکردم ،ک‌ بلغورخشک بود تو حلوا...البته بعد از اینکه 1روز ازش گذشت بلغورا نرم میشه تو حلوا این حلوا رو باید ایقد چنگ بزنی که این دونه ها ی بلغور گندم توی حلوامون محو بشه و یک حلوای کاملا یکدست و نرم داشته باشیم... بعد  که بلغورمون خووب نرم شد خرما رو به مخلوطِ بلغور  و کره اضافه کنیم اگه خرماتون یکم سفت بود میزاریم کمی رو شعله بمونه تا خرماها  نرم بشه و بعد از روی شعله برمیداریم و شروع کنیم به چنگ زدنش اخراش کنجد و ۱۰۰گرم کره, هل و روغن مایع هم بهش اضافه میکنیم ) تا زمانی ک هسته خرماهامون کاملا از حلواهامون جدا بشه بعد ب هر شکلی ک میخوای تزیین میکنین و نوش جان میکنین حتما درست کنین عالی میشه دیوونش میشین😋😋 #حلوا_خوشمزه #بهترین_حلوا #حلوا_سنتی #آموزش_آشپزی #آشپزی_با_مژی

حلواي كدو حلوايي با نارگيل يك حلواي مخصوص رژیمی و کنترل قند و فشار خون ‌، متفاوت و بسيار خوشمزه Ketogenic and diabetic recipes desserts from pumpkin

#soojihalwa #halwarecip #semolinahalva #halva Halwa halwa recipe sooji halwa How to make halwa sooji halwa recipe Recipe for suji halwa sooji halwa easy recipe Semolina halwa semolina desserts semolina recipes semolina halva halwa e Afghani Afghani halwa حلوای سوجی حلوای افغانی‌ حلوای ارد سمولینا سمولینا Ingredients for sooji halwa 1 cup semolina flour 2 .1/2 cup milk or water Half cup mixed butter and oil Sugar 3/4 cup Pinch of saffron Nuts and raisin as needed Cardamom powder 1 tsp موادلازم برای حلوای سوجی یک گیلاس ارد سمولینا ( سوجی ) دونیم گیلاس شیر یا اب مخلوط ‌روغن و مسکه نیم گیلاس شکر از یک گیلاس کمتر هیل یک قاشق چ زعفران به قدر ضرورت بادام پسته کشمش به قدر دلخوا

این حلوا بسیار پر خاصیت است و در جنوب ایران میپزن

درست کردن این #حلوا بسیار راحت و آسونه و بخاطر ظاهر زیبا و جذابی که داره میتونید به عنوان #شیرینی برای مهمونی و دورهمی هاتون هم درستش کنید 😍 مواد لازم : ۱ پیمانه آرد سفید (۱۲۵ گرم) ۳/۴ پیمانه آرد نخودچی ( ۱۴۰ گرم) ۱/۲ پیمانه پودر قند ( ۱۰۵ گرم) ۱/۳ الی ۱/۲ پیمانه مخلوط کره و روغن جامد ۸۰ گرم شکلات تخته ای ۱/۲ ق چ پودر هل ۱/۲ ق چ دارچین 🟣 آرد سفید و آرد نخودچی رو هر کدام رو جداگانه تفت بدین. 🟣 آرد سفید رو حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با شعله ملایم تفت بدین 🟣 آرد نخودچی رو حدود ۱۵ دقیقه با شعله ملایم تفت بدین 🟣 حتما از مخلوط کره و روغن جامد یا کره به تنهایی استفاده کنید و اصلا روغن مایع جایگزین نکنید 🟣 میزان مصرف روغن و کره نسبی است و بسته به جنس آرد متغیره پس با ۱/۳ شروع کنید اگه مواد خشک بود و جمع نشد کم کم اضافه کنید 🟣 در میزان روغن و کره زیاده روی نکنید که حلوا بعد از استراحت نرم نشه 🟣 زمان اضافه کردن پودر قند مواد رو از روی حرارت بردارید تا از داغی بیوفته و بعد پودر قند رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و دوباره یکی دو دقیقه تفت بدین توی این مرحله ممکنه دوباره کمی مواد خشک بشه ولی با اضافه کردن شکلات درست میشه 🟣 بعد از اضافه کردن شکلات میتونید مغز گردوی خرد شده هم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید 🟣 از قالب مربع یا مستطیل کوچیک ۱۵ سانتی استفاده کنید 🟣 مواد رو حدود یک ساعت توی یخچال استراحت بدین تا کاملا خنک بشه و بعد برش بزنید 🟣 میتونید هم بجای قالب مربع مواد رو توی قالب های کوچیک سیلیکونی بریزید و یه حلوای مدرن شکلاتی داشته باشید آموزش حلوای زعفرانی 👇 https://youtu.be/SddwXUOqpQw آموزش تارت خرمایی 👇 https://youtu.be/xKKyFBB0F8I آموزش نان خرمایی 👇 https://youtu.be/VhT_Lk-8gMc This halva is very easy to make and because of its beautiful and attractive appearance, you can also make it as a sweet for your guests and your period 😍 🟣ingredients : 1 cup white flour (125 g) 3/4 cup chickpea flour (140 g) 1/2 cup powdered sugar (105 g) 1/3 to 1/2 cup mixture of butter and solid oil 80 grams of bar chocolate 1/2 cup cardamom powder 1/2 cup cinnamon 🟣Roast the white flour and chickpea flour separately. 🟣Bake the white flour for about 30 to 40 minutes on a low flame 🟣Roast the chickpea flour on a low flame for about 15 minutes 🟣 Be sure to use a mixture of butter and solid oil or butter alone and do not substitute liquid oil at all 🟣 Oil and butter consumption is relative and varies depending on the type of flour, so start with 1/3. If the ingredients are dry and do not collect, add little by little. 🟣 Do not overdo the amount of oil and butter so that the halva does not soften after resting 🟣When adding powdered sugar, remove the ingredients from the heat to remove from the heat and then add the powdered sugar and mix well and fry again for a minute or two. 🟣After adding chocolate, you can also add chopped walnut kernels to the ingredients and mix 🟣Use a small 15 cm square or rectangle mold 🟣Leave the ingredients in the refrigerator for about an hour to cool completely and then cut 🟣 You can also pour the ingredients into small silicone molds instead of a square mold and have a modern chocolate halva. Saffron halva training 👇 https://youtu.be/SddwXUOqpQw Date Tart Training 👇 https://youtu.be/xKKyFBB0F8I Date bread training 👇 https://youtu.be/VhT_Lk-8gMc

طرزتهیه حلوای شیر و زعفران مواد لازم برای حلوای شیر شیر ۲ پیمانه  شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه پودر هل ۱ قاشق چایخوری  مقداری زعفران دم کرده  آرد ۱ پیمانه  ترکیب روغن مایع و کره ۱/۲ پیمانه ( ۷۰ میلی لیتر روغن مایع ۳۰ گرم کره ) اندازه دقیق مواد لازم برای درست کردن حلوای شیر در مقیاس های بیشتر به هر میزان آردی که استفاده میکنید  نصف میزان آرد روغن دو برابر آرد شیر استفاده کنید به میزان برابر با آرد شکر و هر مقدار گلاب به شهد اضافه میکنید به همون میزان مجددا شکر به شهد اضافه کنید Ingredients for milk halva 2 cups of milk Sugar 1 and 1/4 cups Rose water 1/4 cup Cardamom powder 1 teaspoon Some brewed saffron 1 cup of flour The combination of liquid oil and butter 1/2 cup (70 ml of liquid oil 30 grams of butter) The exact size of ingredients needed to make milk halwa in larger scales Whatever amount of flour you use Half the amount of oil flour Use twice as much flour as milk equal to sugar flour And whatever amount of rose water you add to the syrup, add the same amount of sugar to the syrup #قاشق_چنگال #حلوا #حلوا_شیر #حلوا_زعفرانی  لینک اینستاگرام https://www.instagram.com/ghashogh_changal_98/

مواد لازم برای درست کردن حلوای (مسقطی) به : 💥💥💥💥💥 به ۲ عدد پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر نشاسته ۴ ق غ شکر ۱ پیمانه کره ۲ ۲ ق غ هل ۱/۲ ق چ پودر گل محمدی ۱/۲ ق چ گردو ۳/۴ پیمانه 💥💥💥💥💥 برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇👇 https://www.youtube.com/channel/UC2t1a7kDVCsJ30sI8W0WnBw/?sub_confirmation=1 اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇👇 https://www.instagram.com/secrets_of_cooking.11/ اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین👇👇 https://www.youtube.com/playlist?list=PLR0fGXqcL_YlBVXpIHajLl4SCSkTLnydp For cooperation and sponsorship secretsofcooking11@gmail.com #حمیده_نوروزی #حلوا_به #مسقطی_به #حلوا_راز_های_آشپزی #حلوا #غذای_خوشمزه #انواع _حلوا_ایرانی #غذای_گرم #غذای_فوری #غذای_سالم_راز_های_آشپزی #انواع_غذا_راز_های_آشپزی #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی #غذای_ایرانی #راز_های_آشپزی #غذای_ساده #راز_های_آشپزی #آموزش_آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #رازهای_آشپزی #secrets_of_cooking #مخصوص_سرآشپز #فست_فود #Fast_food #food #آموزش_آشپزی #چی_بپزم #آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #رازهای_آشپزی

حلوای خرما بدون شکر خوشمزه خوشمزه و آسان #حلوا_خرما #date_halva

حلوای اوماج با شیر خوشمزه ترین حلوای ترکی که با اوماج، شیر و دوشاب (شیره انگور)درست میشه، حلوای اوماج یا اوماج حالواسی یکی از حلواهای سنتی ایرانی است حلوای اوماج با شیر و شیره انگور که همان دوشاب است درست میشود این حلوای ترکی را بیشتر در ماه رمضان و مراسم ها درست میکنند. مواد لازم برای حلوای اوماج با شیر ۳۰۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع ۲۵۰ گرم شیره انگور ۲۵۰ میلی لیتر آب ۱۴۰ میلی لیتر شیر نصف پیمانه گردو خرد شده Oumaj Halva with Milk: The most delicious traditional Iranian dessert I've ever had was Oumaj Halva with Milk. Oumaj Halva is one of the traditional Iranian sweets made with milk and grape molasses. This delicious dessert is mostly prepared during Ramadan and ceremonies. Ingredients for Oumaj Halva with Milk: - 300 grams of flour - 130 grams of butter - 50 grams of vegetable oil - 250 grams of grape molasses - 250 milliliters of water - 140 milliliters of milk - Half a cup of chopped walnuts https://youtu.be/e63ZBmkQX9w 👈کیک حلوای هویج https://youtu.be/yDCXkLf9x1s 👈دسر لیوانی _______________________________________________ if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video If you have any questions , tell me In the comments I read all the comments and I will answer all your questions . خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم. _______________________________________________ #شیوا_خلیلی #حلوای_اوماج #حلوا_سنتی