“Tahchin” Persian Chicken and saffron cake
تهچین مرغ با تمام فوت و فناش که اگه رعایت کنیم عمراً خراب نمیشه
واسه یه تهچین ۲ نفره
مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه
برنج ۲ پیمونه
ماست چکیده و سفت ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد کامل + ۱ زرده
نمک و فلفل
