دسر شب یلدا

شب یلدا به جای استفاده از ظرف، این کاسه های شکلاتی رو با قالب کاپ کیک درست کن، هم شیک میشه هم دیگه لازم نیست ظرف بشوری، برای دورهمیتون بیشتر وقت میذارید.

هندوانه میوه‌ای بسیار خوشمزه است که معمولاً در روزهای گرم، پای ثابت تمام مهمانی‌هاست. جدا از طعم آن، خواص هندوانه آن‌قدر زیاد است که خانم‌های خانه همیشه از آن برای پذیرایی استفاده می‌کنند. حال بعضی از این خانم‌های خانه‌دار، تزئینات جالبی را روی این میوه پیاده می‌کنند. به‌عنوان مثال آن‌ها در شب یلدا تمایل دارند که هندوانه را به شکل‌های مختلفی سر سفره بیاورند تا سفره شب یلدای متفاوت و باسلیقه‌ای داشته باشند. اگر شما نیز از این دسته از خانم‌های خانه‌دار هستید به شما یه نوع برش هندوانه را به‌صورت بسیار ساده آموزش خواهیم داد.

مواد لازم پختن لبو : لبو۳عدد شکر۳قاشق غذا خوری آب ۳لیوان

مواد لازم برای تهیه مارشمالو هندوانه ای: پودر ژله قرمز و سبز شکر 2 قاشق غذاخوری آب جوش نصف لیوان برای هر بسته ژله نشاسته ذرت به میزان لازم قيف به میزان لازم میتونید این مارشمالوها رو با یک بسته ژله آلوئورا هم درست کنید و بعد دو قسمت کنید به یکی رنگ قرمز و به دیگری رنگ سبز اضافه کنید. نکات 1. مواد مارشمالو زود خودشو میگیره،هر موقع که حالت سفتی گرفت و از قیف به راحتی خارج نشد ،قیف را داخل یک ظرف که روی بخار کتری است قرار دهید حدود ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه و بعد با دستتان قيف را ماساژ دهيد تا مواد يكدست شود. 2. حتما بخار آبی که روی قیف ها نشسته را با یک دستمال خشک کنید. 3. نشاسته ذرت دوباره قابل استفاده است. 4. میتوانید از ژله با رنگهای مختلف استفاده کنید و یا ژله الوئه ورا را با رنگهای خوراکی رنگ کنید. 5. شكر را ميتوانيد كمتر هم بريزيد. 6. اگه حين پايپ كردن مواد مارشمالو روي سطح ،حباب هايي ايجاد شد ، با خلال دندون حبابها را سوراخ كنيد كه بعد از آماده شدن ،مارشمالوي شما سطح صاف و يكدستي داشته باشند.

آموزش باسلوق گردویی شب یلدا با تمام رازها و فوت و فن ها باسلوق در واقع خوشمزه ترین و آسانترین شیرینی برای مناسبت هاست و ضیافت رو کامل می کنه. فوق العاده ست حتما درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.

دسر لبو و ژله رولی شب یلدا بدون قالب فقط با ۳ لیوان یکبار مصرف و سینی. فوق العاده خوشمزه و بسیار آسان و سریع آماده میشه . نکات : اگر ژله بیشتر از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در یخچال بماند هنگام رول کردن میشکند. ژله ها را از سمت قرمز رول کنید تا شبیه هندوانه یلدا باشد. لبو و آب لبو هردو سرد باشند. اگه دوست داشتید لایک و سابسکرایب یادتون نره

لوکوم انار یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا می تواند باشد این دسر اصالتا برای کشور ترکیه است و شباهت زیادی به راحت الحلقوم دارد.