شیرینی فندقی

🎬زمان بندی ویدیو: 00:00 رزت فندق 0:18 خمیر 1:00 دیزاین یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی که همیشه می تونید کنار چای استفاده کنید بخصوص برای ایام عید نوروز رزت فندق كره ١٢٥ گرم پودر قند. ٤٠ گرم آرد. ١٢٥ گرم فندق پودر شده. ٣٠ گرم وانيل ١/٤ قاشق چايخورى دارژه ويا فندق درسته به ميزان لازم لینک ویدیو مرتبط https://youtu.be/HFc6kgaow2s https://youtu.be/ZYAX8AOGASA اگه به غذاهای ایرانی خوشمزه علاقه داری و آموزشهای این چنینی برات مفید هست روی لینک زیر کلیک کن / @LezatAshpazi / @kitchenfarah986 Sub_confirmation=1 لینک اینستاگرام‌من http://www.instagram.com/p/CUCGHDhll... لینک پینترس من https://pin.it/5fffzTS6O #رزت_فندق #لذت_آشپزی #شیرینی_خانگی

کیک چای روسی هم از اون دسته شیرینی‌ها هست که همه جای دنیا طرفدارهای خودش رو داره که نسخه اصلی اون با فندق درست میشه که یک عطر و طعم عالی داره اما ممکنه توی بعضی از کشورها به شکل‌های دیگه‌ای هم درست بشه مثلا توی ایتالیا اون رو با بادام درست می‌کنند و خیلی جاها هم با گردو درست میشه مثلا مکزیکی ها با کردوی آمریکایی یا همون پیکن این شیرینی رو درست می‌کنند که البته همه اونها به یک شکل درست میشه فقط مغز به کار رفته توی اونها متفاوت هست. این شیرینی با اینکه اسم کیک رو داره اما یک شیرینی خشک هست و برای پذیرایی از مهمون بخصوص در عید نورز بسیار مناسب هست هم ظاهر زیبایی داره و هم طعمش بی نظیره. پس شما هم تا فرصت دارید و هنوز عید نشده دست به کار بشید تا یک شیرینی عالی برای عید درست کنیم. البته اگر می‌خواهید که چند نوع شیرینی برای عید داشته باشید به شما توصیه می‌کنیم که ویدیوهای این لیست رو ببینید تا بتونید خوتون برای عیدتون شیرینی درست کنید: https://www.youtube.com/watch?v=2OaXRA_FHwY&list=PLI8wVJ3tg-woLCrstKxTsUPLdHaBQxvxP یک مساله دیگه اینکه اگر شما هم طفدار شیرینی‌های فندقی هستید ما قبلا هم توی کانال چند مورد از این شیرینی‌ها رو داشتیم که لینکش رو در ادامه براتون میزارم تا در صورت تمایل ببنید.‎ https://www.youtube.com/watch?v=tvtfcai0dYg و توپک گردویی کرانبری هم از اون دسته شیرینی‌ها هست که برای عید عالی هست: https://www.youtube.com/watch?v=luFA2zUS1Y0 instagram: https://instagram.com/shirpourparvaneh?igshid=ceydulql7wbj

درود به همراهان عزیز امیدوارم حال دلتون عالی باشه با اولین آموزش عیدانه ی من همراه شو @sudicooking شیرینی فندقی شکلاتی مواد لازم کره: ٢۰۰ گرم آرد: ٢۵۰ گرم پودر قند: ۵۰ گرم نشاسته ذرت: ۵۰ گرم پودر کاکائو: ٢ ق غذاخوری زرده تخم مرغ: ٢ عدد فندق: به میزان لازم وانیل: نوک ق چایخوری @sudicooking طرز تهیه ابتدا کره ی هم دمای محیط را به همراه پودر قند با هم زن دستی هم می زنیم و بعد وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه و مخلوط می کنیم حین مار حتما دور گیری می کنیم و بعد پودر کاکائو و نشاسته ذرت را اضافه و مخلوط می کنیم @sudicooking بعد آرد را سه بار الک کرده و در دو مرحله به مواد اضافه می کنیم با لیسک هم می‌زنیم وقتی مواد به دست نچسبید خمیر ما آماده است نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم @sudicooking بعد از یخچال خارج کرده اندازه هفت الی ده گرم از خمیر برداشته توی دست گرد کرده داخلش را حفره ایجاد میکنیم و توی فندق خرد و تفت داده شده اصطلاحا بو داده می غلتانیم @sudicooking و در سینی فر می چینیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه می پزیم @sudicooking برای گاناش سه الی چهار ق غذاخوری خامه ی صبحانه را گرم می کنیم روی حرارت و بعد سی گرم شکلات اضافه و مخلوط می کنیم وقتی همه ی مواد یکدست شد داخل قیف می ریزیم @sudicooking بعد از اینکه شیرینی ها پخت از فر خارج می کنیم و اجازه میدهیم تا خنک شود و بعد از گاناش داخل حفره ها پایپ می کنیم نوش جان😋 پ.ن ۱ یک مقدار هم داخل سینی گذاشتم و داخل فر دست ساز روی گاز پختم همون ده دقیقه کافیه حتما در قابلمه دم کنی بزارید و قابلمه هم روی شعله پخش کن باشه پ.ن.۲ حتما مغزیجات رو تفت و با اصطلاحا بو بدید تا طعم شیرینی تون متفاوت بشه #شیرینی_عیدانه#شیرینی_عید#شیرینی_فندقی #شیرینی_فندقی_شکلاتی#شیرینی_شکلاتی #شیرینی_با_گاناش#شیرینی_با_گاناش_خامه

شیرینی فندقی . . 👩🏻‍🍳 یک رسپی راحت و بدون استفاده از همزن با طعم بینظیر فندق که میشه پسته و گردو رو هم جایگزین کرد. با ماندگاری طولانی و مناسب برای روزهای نوروز. 👩🏻‍🍳مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۳۰ گرم، (معادل سفیده یک تخم مرغ متوسط) کره نرم ۱۴۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم پودر فندق ۲۰ گرم آرد ۱۴۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری - این اندازه ها رو متاسفانه با پیمانه نمیشه دقیق بهتون بگم. - تمام مراحل با دست انجام میشه. - پودر فندق و بهتره از الک درشت رد کنید تا موقع خوردن شیرینی زیر دندون نیاد. - اگر از فندق تست شده هم استفاده کنید خیلی نتیجه بهتره . - یه وقت از فندق نمکی استفاده نکنید😅. - میشه از ماسوره های مختلف برای شکل دادن به شیرینی ها استفاده کرد. - بعد از ماسوره زدن بهتره ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت بدین. - فر و حتما از قبل روی ۱۷۰ درجه برای فرهای برقی و ۱۸۰ برای فرهای گازی روشن کنید. - مدت رمان پخت بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه - بعد از خنک شدن میشه از پودر شکر برای تزئیین استفاده کرد. - برای یک هفته در دمای محیط و ظرف بسته میشه نگهداری کرد. - و تا دو ماه باز هم در ظرف بسته و در فریزر با خیال راحت نگهدارید. نوش جونتون♥️ #شیرینی#شبرینی_عید#شیرینی_نوروز#عیدانه#شیرینی_خونگی#فندق#شیرینی_فندقی# #azadehmadebylove#

شیرینی فندقی خوشمزه مخصوص عید نوروز و همه عیدها خیلی خوشمزه آموزش نکته به نکته و کامل اگه استقبال کنید از این ویدئو بیشتر براتون میزارم #شیرینی_خشک #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_عید #شیرینی_پزی #عیدنوروز #cookies #sweet