cover

طرز تهیه ی سوپ گشنیز

cover
04:00

طرز تهیه سوپ گشنیز یک پیش غذای مقوی 🍜

6 ماه پیش
یوتیوبHodali Chef

طرز تهیه سوپ گشنیز یک پیش غذای مقوی سلام به همه شما عزیزان امروز میخوام طرز تهیه و دستور پخت یک سوپ بسیار خوشمزه و مقوی رو بهتون آموزش بدم که توی این فصل خیلی میچسبه و برای بهبود سرماخوردگی بسیار مفیده . این سوپ و پیش غذای ایرانی رو به راجتی توی خونه میتونید درست کنید. یادتون نره کانال رو سابسکرایب کنید و ویدیو رو لایک کنید. مواد لازم : جو سالم 1 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد سیر 2 حبه سیب زمینی متوسط 1 عدد آب مرغ 2 لیوان هویج متوسط 1 عدد قارچ 6 عدد ورمیشل 5 قاشق گشنیز 1 دسته ادویه #سوپ #سوپ_گشنیز #پیش_غذا #طرزتهیه ---------------------------------------------- چیکن تورتیلا ساندویچ مرغ 👇🏻 https://youtu.be/i99UvOKkMp0?si=ndmcyKwww2h4HWfB telegram : https://t.me/Hodali_Chef instagram : https://www.instagram.com/hodali_chef subscribe : https://tinyurl.com/yckzjncu آموزش آشپزی سوپ خوشمزه طرز تهیه سوپ جو طرز تهیه سوپ مرغ طرز تهیه سوپ مقوی سوپ سبزیجات سوپ گشنیز با ماست طرز تهیه سوپ ورمیشل طرز تهیه سوپ شیر طرز تهیه سوپ ورمیشل مرغ طرز تهیه سوپ جو قرمز طرز تهیه سوپ گشنیز خوشمزه طرز تهیه سوپ جو و گشنیز سوپ ایرانی آموزش آشپزی ایرانی آموزش آشپزی حرفه ای سوپ رستورانی آموزش آشپزی ساده hodali chef

cover
01:00

طرز تهیه سوپ گشنیز مجلسی و خوشمزه تبریزی با ماست | آشپزی روز #shorts

6 ماه پیش
یوتیوبjungle food channel

طرز تهیه سوپ گشنیز مجلسی و خوشمزه تبریزی با ماست | آشپزی روز لایک و کامنت یادتون نره کانال آشپزی روز رو هم ساب کنین که هر روز آموزش غذا، کیک و شیرینی، دسر و فستفودهای خوشمزه با بهترین رسپی های امتحان شده و با آسون ترین روش بهتون یاد میدیم. خوشحال میشیم با ما همراه باشید. #shorts #shortsvideo #سوپ #سوپ_گشنیز #سوپ_گشنیز_با_ماست #سوپ_گشنیز_تبریزی #طرز_تهیه_سوپ_گشنیز #سوپ_گشنیز_با_خامه #سوپ_گشنیز_برای_سرماخوردگی #خوشمزه #مجلسی #سوپ_رستورانی #آموزش_آشپزی #آشپزی_روز

cover
08:02

سوپ حبوبات ( آش غذای ) غذای سنتی ومناسب فصل خزان

6 ماه پیش
یوتیوبAshpazkhane Mazar

عناصر + روغن: 100 میلی لیتر + پیاز (متوسط): 3 عدد + نمک: 1 و نیم قاشق غذاخوری + رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری + سیر: 3 + دانه گشنیز: 1 قاشق چایخوری + زردچوبه: 1 قاشق چایخوری + فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری + پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری + گوجه فرنگی پوره شده: 3 + 1 فنجان نخود پخته شده در 1 لیتر آب + لوبیا قرمز پخته شده: ۲ پیمانه + عدس: 3 قاشق غذاخوری + عدس قرمز: 2 قاشق غذاخوری + ماش: 4 قاشق غذاخوری + برنج دانه گرد: 200 گرم + آب: 1 لیتر + زردآلو خشک: 12 عدد + پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری + دانه گشنیز: 1 قاشق چایخوری + گشنیز روغن روغن: صد میلیون لیتر پیاز متوسط ​​: سه عدد نمک : یک ونیم غذاخوری رب بادنجان رومی : یک قاشق غذاخوری سیر : سه دندانه تخم گشنیز : یک قاشق چایخوری زرد چوبه : یک قاشق چایخوری مرچ سیاه : نیم قاشق چایخوری پودرمرچ دلمه : یک قاشق چایخوری بادنجان رمی مکس شده : سه عدد نخود پخته : یک گیلاس با یک لیتر آب اش لوبیای پخته : دو گیلاس عدس : سه قاشق غذاخوری نسک : دو ظرف غذاخوری ماش : چهار غذاخوری برنج لُک : ۲۰۰ گرام آب : یک لیر زرد آلوی خشک ( غولینک) حدود ۱۲ عدد

cover
08:12

سوپ گشنیز مجلسی و خوشمزه تبریزی با ماست | آموزش آشپزی

6 ماه پیش
یوتیوبآشپزی بامبو Bamboo kitchen

طرز تهیه سوپ گشنیز مجلسی و خوشمزه تبریزی با ماست | آموزش آشپزی سلام همراهان عزیز آشپزخانه بامبو امروز اومدیم با یه ویدیوی خوشمزه و سنتی که امیدواریم ازش لذت ببرید طرز تهیه این سوپ فوق العاده رو در آشپزخانه بامبو همراه با سپیدار از دست ندهید 🍢 مواد لازم جو پرک 1 پیمانه ماست ترش 1 پیمانه یا 300 گرم گشنیز 30 گرم عصاره مرغ 1 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد سیر 3 حبّه فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم ارزش تغذیه‌ای گشنیز نباید فکر کنید که گشنیز فقط برای تزیین غذاها کاربرد دارد. اکثر مردم نمی‌دانند گشنیز دارای ۱۱ ماده از روغن‌های اسانسی، ۶ نوع اسید (شامل آسکوربیک اسید یا همان ویتامین C)، مواد معدنی و ویتامین‌هایی است که هرکدام از آنها خواص بسیاری دارند و به دلیل همین ناآگاهی بعد از اینکه غذایشان را میل کردند برگ‌های گشنیزی را که برای تزیین غذا از آن استفاده شده بود درون سطل زباله می‌ریزند. خواص گشنیز مصارف درمانی گشنیز به شرح زیر است: ۱. کاهش التهابات پوستی گشنیز حاوی سینئول و اسید لینولئیک است؛ سینئول یکی از ۱۱ ترکیب موجود در روغن‌های اسانسی است. این دو ماده دارای خواص ضدسرطانی و ضدروماتیسمی هستند و تورم ناشی از این بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. گشنیز همچنین تاحدودی برای سایر تورم‌ها، نظیر تورم ناشی از نارسایی کلیه یا کم خونی نیز مؤثر است، زیرا بعضی از مواد آن مدر هستند و باعث آزاد شدن آب اضافی بدن می‌شوند. کاهش التهابات پوستی، منجر به کاهش ناراحتی‌ها و بهبود ظاهر پوست می‌شود. ۲. درمان بیماری‌های پوستی خواص ضدعفونی کننده، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی گشنیز، برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، خشکی پوست و عفونت‌های قارچی مناسب است. ۳. کاهش کلسترول اسیدهای موجود در گشنیز، مانند اسید لینولئیک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و اسید آسکوربیک (ویتامین C) در کاهش میزان کلسترول خون بسیار مؤثرند و همچنین باعث کاهش میزان کلسترول بد (LDL) در عروق خونی و رگ‌ها می‌شوند. سطح بالای LDL در خون می‌تواند منجر به مسائل جدی قلبی-عروقی مانند آترواسکلروز (تصلب شرایین‌)، حملات قلبی و سکته مغزی شود. مهم‌تر از همه، این گیاه باعث افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) می‌شود، HDL از به وجودآمدن برخی شرایط خطرناک برای انسان جلوگیری می‌کند. ۴. درمان اسهال ترکیبات روغن‌های اسانسی موجود در گشنیز مانند بورنئول و لینالول، به گوارش، عملکرد مناسب کبد و ارتباط روده‌ها کمک می‌کند و باعث کاهش اسهال می‌شود. از آنجایی سینئول، بورنئول، لیمونن، آلفا-پینن و بتا-فلاندرن دارای اثرات ضد باکتری هستند، گشنیز در درمان اسهال ناشی از میکروب‌ها و قارچ‌ها نیز، مفید است. خواص گشنیز همچنین برای جلوگیری از تهوع، استفراغ و بیماری‌های معده، بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه، غنی از مواد زیست-فعال است و به همین دلیل همیشه خواص جدیدی از آن کشف می‌شود. علاوه بر این خواص بهداشتی، برگ‌های گشنیز تازه، پیش‌غذای مناسبی برای آماده کردن روده، برای یک وعده‌ی غذایی حسابی است. ۵. تنظیم فشار خون مصرف گشنیز در بسیاری از بیماران به‌طور مثبتی فشار خون را کاهش داده است. یون‌های کلسیم و استیل کولین انتقال‌دهنده‌ی عصبی در دستگاه‌های جانبی و سیستم عصبی مرکزی هستند. گشنیز اثر متقابل این یون‌ها را بهبود می‌بخشد و فشار را در رگ‌های خونی کاهش می‌دهد، در نتیجه احتمال بروز بیماری های قلبی عروقی، ازجمله حملات قلبی و سکته مغزی کاهش می‌یابد. ۶. درمان زخم‌های دهان سیترنلول، که جزیی از روغن‌های اسانسی موجود در گشنیز است، ضدعفونی کننده‌ای عالی است. مواد دیگر موجود در گشنیز نیز دارای خواص ضد‌میکروبی و درمانی‌ای هستند که از بدتر شدن زخم‌های دهان جلوگیری می‌کنند. آنها روند بهبود زخم‌ها را تسریع و از بوی بد دهان جلوگیری می‌کنند. گرچه گشنیز در محصولات اصلی به کار نمی‌رود، ولی در انواع خمیر‌دندان‌های طبیعی، به عنوان یک ترکیب ضد قارچ، از آن استفاده می‌شود. در واقع قبل از اختراع خمیر دندان، مردم برای از بین رفتن بوی بد دهان، تخم گشنیز می‌جویدند! ۷. جلوگیری از کم خونی یکی از خواص گشنیز داشتن آهن فراوان است و به کسانی که از کم خونی رنج می‌برند کمک می‌کند. مقدار کمِ آهن در خون، می‌تواند منجر به تنگی نفس، تپش قلب، خستگی شدید و کاهش عملکرد ذهنی شود. آهن همچنین باعث بهبود عملکرد ارگان‌های دیگر بدن، افزایش انرژی و قدرت و ارتقای سلامت و استحکام استخوان می‌شود. دیگر خواص گشنیز گشنیز زخم، التهاب و اسپاسم را درمان می‌کند، از کبد محافظت و مانند شربت سینه عمل می‌کند. این ماده، ضد سرطان، ضد تشنج، آنتی هیستامین و خواب‌آور است. گشنیز به عنوان یک تقویت کننده‌ی قوای جنسی طبیعی شناخته می‌شود و به طور سنتی ترکیبش با سایر گیاهان، برای افزایش میل جنسی افراد استفاده می‌شود. ⏱️ 0:00 معرفی 0:29 مواد اولیه 1:31 آماده سازی مواد 3:45 اضافه کردن سیب زمینی، هویج و سیر 4:11 اضافه کردن ماست و گشنیز 6:31 آماده شدن سوپ گشنیز طرز تهیه سوپ گشنیز مجلسی و خوشمزه تبریزی با ماست | آموزش آشپزی | یه غذای سنتی و ساده ایرانی #آموزش_آشپزی #سوپ_گشنیز #غذای_ایرانی #سوپ #غذای_سالم #غذای_خوشمزه #آشپزی_خاص #آشپزی_با_سپیدار #آشپزی_ایرانی #غذای_مجلسی #غذای_سنتی #غذای_تبریزی سوپ گشنیز غذای ایرانی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی سوپ گشنیز تبریز دستور پخت سوپ گشنیز سوپ گشنیز ترکی سوپ با گشنیز سوپ برای ماه رمضان طرز تهیه سوپ گشنیز آموزش آشپزی حرفه ای آموزش غذای ایرانی طرز تهیه کوکو سوپ تبریزی آموزش سوپ گشنیز آشپزی جدید غذای ساده ایرانی غذای ساده و سریع کوکو آسان چطوری سوپ گشنیز درست کنیم رسپی سوپ گشنیز غذای آسان ایرانی غذای آسان رژیم وگان رژیم گیاهخواری آشپزی soop geshniz غذای تبریزی سوپ گشنیز مجلسی سوپ گشنیز با ماست