حلوای اوماج

حلوای اوماج با شیر خوشمزه ترین حلوای ترکی که با اوماج، شیر و دوشاب (شیره انگور)درست میشه، حلوای اوماج یا اوماج حالواسی یکی از حلواهای سنتی ایرانی است حلوای اوماج با شیر و شیره انگور که همان دوشاب است درست میشود این حلوای ترکی را بیشتر در ماه رمضان و مراسم ها درست میکنند. مواد لازم برای حلوای اوماج با شیر ۳۰۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع ۲۵۰ گرم شیره انگور ۲۵۰ میلی لیتر آب ۱۴۰ میلی لیتر شیر نصف پیمانه گردو خرد شده Oumaj Halva with Milk: The most delicious traditional Iranian dessert I've ever had was Oumaj Halva with Milk. Oumaj Halva is one of the traditional Iranian sweets made with milk and grape molasses. This delicious dessert is mostly prepared during Ramadan and ceremonies. Ingredients for Oumaj Halva with Milk: - 300 grams of flour - 130 grams of butter - 50 grams of vegetable oil - 250 grams of grape molasses - 250 milliliters of water - 140 milliliters of milk - Half a cup of chopped walnuts https://youtu.be/e63ZBmkQX9w 👈کیک حلوای هویج https://youtu.be/yDCXkLf9x1s 👈دسر لیوانی _______________________________________________ if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video If you have any questions , tell me In the comments I read all the comments and I will answer all your questions . خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم. _______________________________________________ #شیوا_خلیلی #حلوای_اوماج #حلوا_سنتی

#persianfood #persianfoodchannel #پرشین_فود #حلوا #حلوای_اوماج #حلوای_آذری #حلوای_اوماج_آذری #طرز_تهیه_حلوای_اوماج #طرز_تهیه_حلوا #طرز_تهیه_حلوای_متفاوت #طرز_تهیه_حلوا #طرز_تهیه_اوماج #حلوای_ترکی #طرز_تهیه_حلوای_ترکی #طرز_تهیه_حلوای_خوشمزه مواد لازم برای تهیه حلوای اوماج آذری : آب  یک و نیم پیمانه آرد  یک و نیم پیمانه روغن یک پیمانه شکر نصف پیمانه زعفران دم شده  یک قاشق غذاخوری هل  چهار عدد گلاب  دو قاشق غذاخوری The ingredients for making Umaj Azeri Halva : Water  1 and a half cups Flour   1 and a half cups Oil   1 cup Sugar   ½ of cup Brewed Saffron  1 tablespoon Cardamom 4 pcs Rose water  2 tablespoons to activate the translation for your language: activate the "CC" icon, then go to the settings and click on "subtitles" and then click on "automatic translation" and choose the desired language from the list. Music by Music_Unlimited from Pixabay Licensor's Username: http://pixabay.com/it/users/music_unlimited-27600023/ Audio File URL: http://pixabay.com/it/music/casa-morbida-tropical-house-112360/

در این ویدیو آموزشی، با طرز تهیه حلوای اوماج، مجلسی ترین حلوای آذری که فوق‌العاده خوشمزه است آشنا خواهید شد. همراه با مرحله به مرحله تهیه و مزه دادن به این حلوا.

#حلوا #حلوای_اوماج #حلوای_ارومیه سلام دوستای خوبم امروز اومدم تا دستور حلوای اوماج براتون باز کنم برای همه خوشمزه داریم به ✅✅مواد لازم ۴ پیمانه آرد یک پیمانه شیر سه چهارم پیمانه روغن جامد ✅✅شهد حلوا ۴ پیمانه شیره یک پیمانه آب ۳/۴ پیمانه گلاب خلال پسته به مقدار لازم بریم باهم درستش کنیم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ قبل از اینکه شروع کنیم به درست کردن حلوا اول از همه باید آماده کنیم ۴ پیمانه آرد میریزیم داخل یک ظرف و یک پیمان شیر را کم کم روی آرد اسپری میکنیم مدام با دو دست اردزو ماساژ بدین تا به صورت دونه های شن در بیاد خیلی شیر نریزید چون باعث میشه که آرد خمیری بشه در آخر هم وقتی آردبه صورت دونه های شن در اومد از صافی رد میکنیم و میریزیم داخل سینی و یک شبانه روز میزاریم جلوی آفتاب تا کاملا خشک بشه... بچه ها آردی که درست کردیم شبیه آرد سمولیناست @hanita.food hanitafoodیوتیوب 🙏🙏🙏🙏🙏🙏یادت نره منو فالو کنی🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 دوستای خوبم آرد حتماً باید خشک شده باشه وقتی که خشک شد حلوا درست میکنیم داخل تابع سه چهارم پیمانه روغن میریزیم که بهتر روغن جامد استفاده کنید گرم که شد اردی ک خشک شده را واضافه میکنیم داخل تابه تفت میدیم تا رنگ دلخواهمون برسونید داخل ویدیو آرد رو خیلی سرخ کردم تا حلوای تیره نری داشته باشم شما میتونین روشن تر هم بردارید وقتی به رنگ دلخواهتون رسید ۴پیمانه شیره را با یک پیمانه آب و پیمانه گلاب ترکیب میکنیم و توی سه مرحله به ترکیب آرد و روغن اضافه میکنیم اول حلوا شل هست اما مدام روی حرارت هم بزنید تا غلظت پیدا کنه و مثل ویدیو تکه تکه از قاشق بریزه به این مرحله که رسیده و آماده است . کف ظرف رو خلال پسته یا هر ه خلالی که دوست داشتید بریزید و حلوا رو روی خلال با قاشق فیکس کنید بعد هم بزارید داخل یخچال تا کاملا خنک بشه بعد هم به دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید. #حلوا#حلوای_هانیتا#حلوای_اوماج#خلوا_ترکی#حلوای_ارومیه