خورشت غوره مسما

تا حالا غذاهای شمالی رو به روش اصیلشون درست کردین؟ آموزش غوره مسمای اصیل گیلانی با بهنام رستمی یکی از همون روش های درست کردنِ یه غذای اصیل و خوشمزه شمالیه. شما میدونی چی شد که یهو خونه‌ها آپارتمانی شدن و مهمونی‌های خونوادگی ور افتادن؟ اصلا چرا دیگه با عمو و خاله و خونواده‌هامون دور هم جمع نمیشیم بگیم بخندیم؟! یادش به خیر قدیما یکی از غذاهای مجلسی سه سوته ای که مامان واسه مهمونیا درست میکرد همین غوره مسما بود. خیلی هم آسونه نه؟ مهمونای ما که همیشه عاشق این غوره مسما بودن. شما هم دوستش داشتین؟ #غذای_محلی #غذای_شمالی #خورشت

در این ویدو طرز تهیه خورشت مسما( مسمی ) بادمجان یکی از خورشت های شناسنامه دار ایران را بیننده خواهید بود این خورشت حتما و حتما باید با مرغ تهیه شود و از غوره تازه هم برای طعم اسیدی ان استفاده می شود مواد لازم بادمجان قلمی 5 عدد روغن مایع جهت سرخ کردن بادمجان پیاز سفید 1 عدد نگینی خرد شود سیر 1 حبه ریز خرد شود نمک 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری 2 لیوان آب سرد مرغ یک جوجه کامل یا نیمه غوره سبز یک مشت #خورشت بادمجان #خورش مسما بادمجان #خورش بادمجان #خورشت مرغ و بادمجان #خورشت مرغ و بادمجان و غوره #خورش بادمجان و غوره #مسمی بادمجان #آشپزی #آشپزی ایرانی #غذای ایرانی #خورشت ایرانی #خورش ایرانی #خورشت بادمجان مجلسی #خورش بادمجان مجلسی

خورشت غوره بادمجان(مسما بادمجان)،یکی از خوشمزه ترین خورشتهای اصیل ایرانی ، باآشپزخانه فریبا حتما امتحان کنید ، عاشقش میشید 8_10 Fried Eggplants 6 Pieces Chicken 1 Medium Onion 1 Cup Sour Grape Tomatoes 4 tbsp Fried Onions 3 tbsp Tomato Paste Salt 1 tsp Black Pepper 1 tsp Turmeric 1 tsp Garlic Powder 3_4 Bay Leaves