دسر سوهان

#sohan #سوهان #دسر _________ INGREDIENTS 100 gr wheat flour 10 gr wheat sprout flour 40 gr unsalted butter 100 gr ghee butter 130 gr granulated sugar 1 egg yolk 1 cup Water / 240 ml 2 tbsp rosewater 1 tbsp brew saffron 1/2 tsp ground/powdered cardamom ______ مواد لازم: آرد نول ۱۰۰ گرم آرد جوانه گندم ١٠ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم کره حیوانی ۴۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد آب ۱ لیوان گلاب ۲ قاشق سوپخوری پودر هل‌ ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری آموزش آشپزی و شیرینی با آوی برای دیدن آموزش های من لطفا عضو کانال شوید سابسکرایب کنید و به دوستانتون معرفی کنید امیدوارم از آموزش های من لذت ببرید ، ممنون که همراهی میکنید