طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی

به نام خالق مزه ها اگه اهل پلو خورشت و غذاهای ملس هستی خورشت به آلو بهترین غذای این فصله و عاشقش میشی البته میوه به به خاطر طعم خاصش باید با تکنیک ویژه و به سبک سرآشپز سمیر طبخ بشه تا خوشمزه ترین بشه پس این ویدیو رو با دقت ببین و نکات مهمش رو اجرا کن تا یه خورشت به آلوی مجلسی و عالی داشته باشی مواد لازم: پروتئین (گوشت، مرغ و ...)، پیاز، روغن، به ، آلو، سرکه بالزامیک، شکر، آبلیموی تازه به نظرت مهم ترین نکته پخت خورشت به آلو چیه؟ برامون بنویسش تا به حال این خورشت سنتی و اصیل رو درست کردی؟ تجربه و خاطره ای ازش داری؟ با ما درمیون بذار سرآشپز سمیر، سرآشپز بین المللی پاسخگوی تمام سوالات و درخواست های شما هستن http://www.youtube.com/watch?v=CwSk2R-S3dI http://www.youtube.com/watch?v=mOSkoAZRL5c برای دیدن ویدیوهای بیشتر کانال شف سمیر رو سابسکرایب کنین @head_chef_samir هر نکته، پیشنهاد و توصیه ای دارین برامون بنویسین ممنون از همراهی شما عزیزان با لایک کردن، اشتراک گذاری و کامنت از ما حمایت کنید #خورشت_به_آلو #سرآشپزسمیر #آموزش_به_آلو #آموزش_آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی

خورش خلال بادام کرمانشاهی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانیه که با روغن کرمانشاهی، گوشت گوسفندی، خلال بادام و زرشک سیاه درست میشه که طعم بی نظیری داره رسپی های مختلفی برای این غذاهست اما نکات مهمش اینه که خلال بادا باید از اول اضافه بشه و قبلش در گلاب و زغفران خیس خورده باشه و البته که حتما از زرشک سیاه و روغن حیوانی در اون استفاده بشه. . . ممنون میشم اگر این ویدیو رو دوست داشتین لایک کنین و اگر این خورش رو قبلا میل کردین نظرتون رو راجع بهش بگین و کانال رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فشار بدین تا هرزمان ویدیو جدید میذارم مطلع بشین. ویدیوها و رسپی های بیشتر در پیج اینستاگرام من: https://www.instagram.com/foodiemaryam/ . . Ingredients 1 Large onion 300 Grams sheep meat 2 Tbsp. tomato paste 200 Grams almond sticks 1/2 Cup Black Barberry Kermanshah oil (Ghee) as desired 3 Oman lemon Brewed saffron 1/3 Cup Rosewater 1/2 Tsp. Cardamom powder Salt, turmeric, cinnamon or cinnamon stick and black pepper . Time stamp 00:00 What is its ingredient? 00:38 Start with sautéing ingredients 2:14 Seasoning time 3:01 Black barberry preparing 3:44 Last seasoning

آموزش خورش خلال بادام کرمانشاهی:روش تهیه خورش اصیل و خوشمزه کرمانشاهی خورش خلال کرمانشاهی یکی از خوشمزه ترین خورش های اصیل ایرانیه مخصوصا اگر با روغن کرمانشاهی درست بشه تو این ویدیو باهم یک خورش خلال جاافتاده و عالی درست میکنیم و به جرعت میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین خورش هایی میشه که میتونید امتحان کنید -------------------------------------------- مواد لازم پیاز ۲ عدد زردچوبه ۱/۲ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری دارچین ۱ تکه رب گوجه ۲ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام ۱۵۰ گرم گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم خلال پسته ۱ قاشق سوپ‌خوری زرشک سیاه ۵۰ گرم لیموعمانی ۳ عدد کره ۱ قاشق سوپ‌خوری گلاب ۲ قاشق سوپ‌خوری زعفران‌ ۲ قاشق سوپ‌خوری ‏Ingredients ‏2 onions ‏Turmeric 1/2 teaspoon ‏Black pepper 1/4 teaspoon ‏Salt 1 teaspoon ‏ Cinnamon 1 piece ‏ Tomato paste 2 tablespoons ‏Sliced almonds 150 grams ‏500 grams of mutton ‏Pistachio slices 1 tablespoon ‏Black barberry 50 grams ‏3 lemons ‏Butter 1 tablespoon ‏2 tablespoons rose water ‏ 2 tablespoons of saffron __________ لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com ______ مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ ---------------------- #deliciousrecipe #cooking #آشپزی_ایرانی #خورش_خلال_مریم_امیری اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions ‏Thank you --------------------------------------------

👩‍🍳Follow Me on Social Media👇 . 🟥YouTube: 🔴http://bitly.ws/Br5G . 🟪Instagram: 🟣http://bitly.ws/Br76 . 🟩Donation💰 🟢patreon.com/DanceofTastes خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت‌های قیمه شده، خلال بادام و زرشک سیاه و گلاب است. از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمان و به عنوان غذای شب عید سنتی کرمانشاهی خورش خلال را به عنوان یک خورش مجلسی و رسمی تدارک می‌دیدند و این رسم هنوز هم ادامه دارد. خورش خلال غذای نذری محرم کرمانشاه هم هست. کرمانشاهی‌ها اعتقاد دارند خورش خلال باید شفاف و خوشرنگ باشد و تیره نشود. خورشت خلال یکی از غذاهای محلی و اصیل کرمانشاهی می باشد که با گوشت گوسفند آماده می شود،  گوشتی که در این غذا استفاده می‌شود باید به تکه های بسیار کوچک بریده شود ،تا ظاهر  غذا حفظ شود بهترین طعم دهنده‌های خورش خلال کرمانشاهی هل، چوب دارچین، زعفران و گلاب است. حالا دوستان گلم برای درست کردن این خورشت خلال فوق العاده خوشمزه با ما همراه شوید. توضیحات مواد لازم: برای خورشت خلال فوق العاده خوشمزه گوشت گوسفند 500گرم خلال 150 گرم پیاز 1 عدد گلاب 1/2استکان هل 3 عدد زرشک سیاه به اندازه دلخواه زعفران 1/2استکان رب گوجه 4 قاشق غذاخوری رب انار 1قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/3قاشق چایخوری زردچوبه به مقدار لازم لیمو عمانی 2 عدد کره یا روغن حیوانی کرمانشاه به اندازه دلخواه سوالات متداول: آموزش تهیه خلال خوشمزه کرمانشاهی طرز تهیه خورشت خلال مخصوص به روش سنتی دستور پخت خورشت خلال بادام مجلسی دستور تهیه خورشت خلال اصیل و خوشمزه راز خوشمزگی خورشت خلال لذیذ و بی نظیر راز جا افتادن خورشت خلال فوق العاده خوشمزه چگونه خورشت خلال خانگی خوشمزه درست کنیم؟ چگونه خورشت خلال رستورانی بپزیم؟ خورشت خلال نذری برای محرم چگونه درست میشود؟ خورشت خلال نذری برای محرم چگونه پخته میشود؟ چاشنی های مورد نیاز برای تهیه خورشت خلال خوشرنگ و خوشمزه چاشنی های مورد استفاده جهت تهیه خورشت خلال اصیل و مجلسی صفر تا صد تهیه خورشت خلال به روش سنتی به صورت قدم به قدم صفرتاصد پخت خورشت خلال خوشمزه و مجلسی به صورت مرحله به مرحله بهترین طرز تهیه خورشت خلال مجلسی ساده ترین روش تهیه خورشت خلال اصیل و سنتی بهترین روش تهیه خورشت خلال خوشرنگ و جا افتاده بهترین روش پخت خورشت خلال کرمانشاهی با طعمی بی نظیر روش تهیه خورشت خلال مجلسی و رستورانی آموزش خورشت خلال رستورانی چطور خورشت خلال خوشمزه و خوشرنگ درست کنیم؟ نحوه پخت و تهیه خورشت خلال بادام آموزش فوت و فن های تهیه خورشت خلال بادام نکات مهم تهیه خورشت خلال بادام چیست؟ نکات طلایی در تهیه خورشت خلال بادام مجلسی و اصیل نکات پخت خورشت خلال بادام برای نذری در ماه محرم اسرار خوشمزه شدن خورست خلال بادام راز های جا افتادن و خوشمزه شدن خورشت خلال بادام مراحل پخت خورشت خلال مخصوص مرحله به مرحله مراحل تهیه خورشت خلال اصیل و سنتی قدم به قدم ترفند های تهیه خورشت خلال بادام به صورت حرفه ای راه های تهیه خورشت خلال بادام به صورت حرفه ای آشپزی #آشپزی_خانگی #آشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #آشپزی_حرفه_ای #cooking #dance_of_tastes #maryam_kitchen

آموزش خورشت خلال کرمانشاهی | لاکچری ترین و خوشمزه ترین خورشت ایران لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید مواد لازم 👇 گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی 1 کیلو پیاز 3 عدد رب گوجه 2 ق غ خلال بادام 250 گرم زعفران گلاب 2 ق غ زرشک سیاه (نداشتید از زرشک معمولی استفاده کنید) 100 تا 150 گرم لیمو عمانی 5 عدد زردچوبه 1 ق غ فلفل سیاه 1/2 ق غ نمک پودر دارچین 1/2 ق چ چوب دارچین 3 عدد پودر لیموعمانی 1 ق غ Ingredients 👇 Lamb leg round 1 kg 3 onions 2 tbsp tomato paste grams silvered almond 250 grams Saffron 2 tbsp rosewater 100 to 150 grams black barberries (if unavailable, regular barberries) 5 Persian dried limes 1 tbsp turmeric 1/2 tbsp black pepper Salt 1/2 tsp cinnamon powder 3 cinnamon sticks 1 tbsp dried lime powder همکاری 👇 AbedFoodChannel@gmail.com حمایت از کانال 👇 PayPal: abed.motasemi@gmail.com *Affiliate Disclaimer: Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی فوق العاده معروف و خوشمزه خورشت خلال كرمانشاهي( براي ٢ تا ٣ نفر ) ------------------------------------------------------------ .نکته : مقدار گوشت به دلخواه میتواند بیشتر باشد.استفاده از روغن کرمانشاهی به دلخواه🔴 ------------------------------------------------------------- ⭕️مواد لازم مغز ران ٢٠٠ گرم ليمو عماني ٢ عدد پياز خرد شده ١ ليوان زردچوبه ١ قاشق چايخوري زعفران دم كرده ٢ قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي ١ قاشق سوپخوري استاك گوشت ٥ ليوان آرد گندم ١ قاشق سوپخوري چوب دارچين ١ عدد زرشك سياه ١/٥ قاشق سوپخوري گل محمدي ١ قاشق چايخوري خلال بادام ١ ليوان ١٠٠ گرم روغن به ميزان نمك و فلفل به ميزان ============ شما عزيزاني كه تازه با كانال "بخور بخور" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من محبوبه هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم مهيار كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداي ايران پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ☑️ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق محبوبه -------------------- اینستاگرام https://www.instagram.com/bokhorrbokhorr Music : https://www.bensound.com --------------------- ◀️ پلي ليست هاي كانال 🟢 غذاهاي مدرن ، فست فود ، فينگر فود https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp85LkWQiQRNLB3IWhydO9yT4 🟢 شيريني ، دسر ، كيك https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84Q19nFnrMHxf1W4YlfoGpD 🟢 غذاهاي ايراني https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp87MGKCn1a5Fiby5rqzSWwET 🟢 نان ها https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84y46GNiEwmWA7hWUWn0zrd 🟢 غذاهاي گياهي و سبزيجات https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp86EjjCeZjkmEplo9sga1NT5 ---------------------- #خورش_خلال_بادام_کرمانشاهی #خورش_خلال_کرمانشاهی_اصل #خورشت_خلال

واقعا یکی از ۳ خورشت برتر زندگیتون میتونه باشه😉 خورشت خلال کرمانشاه با اصالت کامل ایرانی و طعم و ترکیبی بی نظیر با روش پخت عالی و مواد اولیه درجه یک😁 واقعا شاهکاره این رسپی رو نگه دار و واسه خانوادت یا مهمونای خواصت امتحان کن چون خیلی گرونه😁مواد لازم: ⛔️خورش خلال کرمانشاه⛔️ ✅️یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی ❌️مواد لازم برای ۴ نفر ⬅️پیاز __۲۰۰ گرم ⛔️اسمال دایس⛔️ ⬅️گوشت گوسفندی خرد شده ( به اندازه حبه قند یا کیوب) __۴۰۰گرم ⬅️خلال بادام درختی__ ۲۰۰ گرم ⬅️گلاب __به میزان لازم ⬅️زرشک سیاه__ ۸۰ گرم ⬅️رب گوجه فرنگی__ ۴۰ گرم ⬅️لیمو عمانی__ ۲ عدد ⬅️روغن کرمانشاهی__ ۱۰۰ گرم ⬅️زعفران دم شده غلیظ__ ۲ ق غ خ ⬅️نمک__ ۱۰ گرم ⬅️فلفل سیاه __۲ گرم ⬅️چوب دارچین __۳ تکه ⬅️هل اکبر __۵ عدد ⬅️زردچوبه__ ۱ گرم